Un sabor muy original y fuera de lo habitual, con un fondo a tomates muy rico.
Comentarios: He usado un bote entero de 350 gr de altramuces del LIDL (alrededor de 250-260 gr al quitarles la piel), no obstante he puesto solo los tomates medianos que dice la receta. Tuve que poner dos rebanadas de pan para que la textura fuera suficientemente densa como para poder untar. En total salieron casi 500 gr de paté de altramuces.
Aprovecho para retomar la vieja costumbre de hacer trípticos e incrustar unas fotos del resultado.
Título: Paté de altramuces en (3) aproximaciones sucesivas
Última edición por Funksturm; 11-may-2012 a las 08:47 Razón: Corregir el peso tras quitar la piel a los altramuces
Mehr Bäume, weniger Kinder
Nos ha gustado mucho!!
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