Qué buena pinta, tengo que probarla.
Me chocan los brotes de coliflor
Parrillada de verduras
Primeros platos : Hortalizas y verduras
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes: 4 personas8 pimientos de Padrón
- Brotes de coliflor
- 2 tomates
- 2 zanahorias
- 8 perrechicos (seta primaveral)
- 8 níscalos
- 8 judías tiernas
- 1 calabacín
- 8 alcachofas
- Aceite de oliva al romero fresco
- 15 g de avellanas tostadas
- 15 g de nueces
- 15 g de almendras tostadas
Elaboración:
Limpiar y cortar las verduras. Mezclar el aceite con los frutos secos picados. Cocer en la parrilla o en una sartén con un poco de aceite todas las verduras. Montar los platos y servir la salsa en un bol.
http://www.nucis.org/receta5bulli_esp.htm
Última edición por arrels; 30-oct-2008 a las 11:20
Qué buena pinta, tengo que probarla.
Me chocan los brotes de coliflor
http://elecodelacripta.blogspot.com/
Si la vida te da la espalda, tócale el culo
Mi cena de muchos días. Varío un poco según lo que tenga en la nevera. A veces hay berenjena, tomate, champis... Depende del hambre, lo acompaño con una tostada con hummus, por ejemplo.
Edito: He encontrado otra foto de otro día: con champis y con tostada con hummus rojo (con pimiento)
eiiii ese hummus con pimiento me lo has copiadoooooo
las verduras las haces al horno todas a la vez? temperatura?
Que buenaaaaaaaaaaaaaa ,me encanta la parrillada de verduras es uno de mis platos favoritosssssssssssssss ( todavía no he probado ese hummus Davichín )
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Arrels, a partir de ser vegeta puedo asegurarte de que la Parrillada de Verduras es mi plato favorito, sin lugar a dudas.
Cual es ese hummus Daivichin?????
porque el que probe de Mercadona, me supo a rayos
Cuentame daivichin porfa..............
La parrillada tiene una pinta..............ummmmmmmmmmmmm
Margari......los frutos secos los echas por encima ya hecha la parrillada??????
Esta noche que tengo algo de tiempo me pongo a ello. Subiré la receta aunque es muy sencilla, solo echas pimiento rojo fresco en el hummus.
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