Esta muy bien la idea, haber si me animo a hacerla hoy aunque me da pereza
Por cierto, no podemos comer miel =S
Ensalada de zanahorias, nueces y endibias
Ensaladas
Vegetarianos
Ingredientes: 4 personas
- ½ Kg. de zanahorias
- 30 gr. de nueces peladas
- 8 hojas de endibias
- 4 pepinillos grandes
Salsa:
- el zumo de 1 limón
- 1 cucharada de mostaza cremosa
- 1 cucharada de miel
- 5 cucharadas de aceite
- 1 ajo
- 1 cucharada de orégano
- sal
Elaboración:
Raspar las zanahorias y cortarlas en tiras. Partir los pepinillos a lo largo. Mezclar las zanahorias con los pepinillos y las nueces. Batir los ingredientes de la salsa con el ajo picado muy finamente y rociar las verduras. Sobre cada hoja de endibia colocar una porción de la ensalada aliñada.
http://www.nucis.org/receta10_esp.htm
Última edición por Margari; 13-mar-2008 a las 13:31
Esta muy bien la idea, haber si me animo a hacerla hoy aunque me da pereza
Por cierto, no podemos comer miel =S
Si cada uno tuviera que matar para prepararse su propio alimento todos seriamos vegetarianos.
Será un error de imprenta seguro que queria decir Melaza ¿podeis editarla¿
Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
El Vol De La Papallona
La Papallona en facebook
Mi blog de cocina vegana:
La Dolce Vita Vegana
Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org
si viene en su web, no esta mal puesto, lo que editaré sera la V
+++ Necesitamos tu ayuda para ayudar a otros ... HAZTE SOCIO DE LA UVE +++(Importante: La UVE recomienda tomar suplementos de B12 a todo aquel que deje de comer carne.)
he llegado despues de dti, margaly!!! y ahora qué?? jejeje
No voy a atocar na, que si no seguro que justo en ese momento te me adelantas de nuevo
Tu dirás
Margari, si editas una receta, no debes poner su web, porque pueden decirte algo por cambiarsela. Si dejas la miel, como en su web, se queda como vegetariano y listo
+++ Necesitamos tu ayuda para ayudar a otros ... HAZTE SOCIO DE LA UVE +++(Importante: La UVE recomienda tomar suplementos de B12 a todo aquel que deje de comer carne.)
Uy tienes razón.
Qué fallo. Rectifico, pues.