uff, ya se ha convertido en el postre preferido cuando alguien viene a casa
gracias arrels por la receta!
Postres
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
Para el sorbete:
- 400 g de papaya muy madura
- 150 ml de agua
- 100 g de fructosa
Para la sopa de chocolate:
- 180 ml de leche de soja o avena
- 5 g de arrurruz o harina
- 25 g de azúcar integral
- 20 g de cobertura de chocolate
- 1 cucharadita de café soluble
- canela
- vainilla en polvo o líquida
- pimienta negra
Elaboración:
Para el sorbete se prepara un almíbar con el agua y la fructosa y se tritura con la papaya. Se guarda en el congelador y se bate cada 15 minutos, hasta que esté bien congelado.
Para la sopa se mezclan los ingredientes en frío, se llevan a ebullición y se cuecen dos minutos. Se refrigera. En una copa de cóctel o un bol se pone una base de sopa de chocolate y encima una bola de sorbete.
http://www.cuerpomente.com/rece_fic.jsp?ID_RECETA=20695
Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
El Vol De La Papallona
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Mi blog de cocina vegana:
La Dolce Vita Vegana
Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org
uff, ya se ha convertido en el postre preferido cuando alguien viene a casa
gracias arrels por la receta!
Muy buena receta con papaya, me la apunto.
Gracias por compartir
Blog sobre tipos de frutas
frutapasion.es
Se lee riquisima, me la haré definitivamente.
Uooooo me encanta la papaya, pues esta me la apunto, a ver qué tal me sale
Cuidando siempre mi línea y probando siempre cosas nueva, si son vegetarianas mucho mejor para todos y para el planeta.
Deporte mucho y salud también.
Y amante del buen aceite de oliva y del buen vino.
Y de la buena muuuusicaaaaa