Diabeticos vegetarianos

[Aniel]

Necesito informacion de algun medico, si es posible. Mi madre es diabetica de tipo 1 insulinodependiente, y ahora mismo es ovolactovegetariana. Ella solo quiere saber si esta dieta es apropiada para ella, ademas tiene sobrepeso. Tambien saber si podria llevar una dieta vegana, ya que tanto ella como yo que tambien soy ovolacto estamos en pensamiento de ser veganas pero poco a poco. Bueno si algun medico o alguien que sepa esto me puede ayudar, pues muchas gracias, estoy muy interesada e ilusionada en que mi madre se una al club, pero claro, esto la preocupa. Muchos besos veges

[Toni]

Tengo un amigo diabético que se inyecta insulina que al pasarse al vegetarianismo, su enfermedad mejoró pero por lo que he leido, la calidad de vida del enfermo mejora aún más si la dieta es vegana. Te recomiendo este link:

http://www.pcrm.org/health/diabetes/...es_Spanish.pdf