Sandwich de manzana y plátano (V)

[arrels]

Esta es una aportación vegana de mi madre , que de vez en cuando le da por probar a hacer cosas que "pueda comer yo" y este fin de semana preparó esto.

Bocadillos, sandwiches ...

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes:

• Pan de sandwich integral .
• Manzana.
• Plátano.
• Margarina vegetal.
• Azúcar.
• Canela molida

Elaboración:

Cortar las rebanadas de pan en 2 mitades.
Extender un poco de margarina sobre ellas.
Cubrir con rodajas de manzana y plátano.
Espolvorear con azúcar integral y canela.
Cocer en la parte alta del horno , a 200º 10 min y gratinar 2 min. más antes de servir.

Comentarios adicionales:

Para mi le sobra el azúcar , no me gustan las cosas tan dulces . Pero me pasa con todas las recetas de postres, por sistema pongo siempre como máximo la mitad del que indica la receta ( la mayoría de las veces menos de la mitad )





Edito y añado enlace con recopilatorio de recetas de sandwiches del foro :

Sandwiches veganos [varias recetas ] (V)

[margaly]

jobar ninia pues tiene una pinta estupenda... claaaro... de ahí te viene a ti la cosa