Macarrones con espinacas (V)

[arrels]

Primeros platos: pastas

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes: 4 personas.

• 350-400g de macarrones.
• 1 cebolla.
• Aceite de oliva.
• 3 puerros.
• 350g de espinacas.
• Un puñado de sésamo molido.
• Sal.

Elaboración:

Pica la cebolla y ponla en la sartén con el aceite.
Añade los puerros limpios y troceados y las espinacas , sala y mezcla bien.
Tapa y cuece a fuego lento 15-20 min.
Mientras cuece la pasta , escúrrela , mézclala con las verduras y sirve caliente , espolvoreada con el sésamo molido.

Edito : los he hecho hoy, los macarrones de la foto se ven oscuros porque son de Kombu y espinacas.
He cocinado las espinacas con la cebolla y el puerro menos tiempo, 10-12 min .

[gehena]

cuándo se añaden las espinacas? con los puerros o después para que no se queden en espinacas de chichinabo?

[arrels]

cuándo se añaden las espinacas? con los puerros o después para que no se queden en espinacas de chichinabo?

Perdona creo que me las he comido mientras subia la receta , van con los puerros , ahora lo corrijo
Aunque si las prefieres "más enteras" puedes añadirlas al final, 5 minutos antes de acabar o algo así

[gehena]

golosonaaaa!!! jejejeje

[arrels]

golosonaaaa!!! jejejeje

Que chulo tu nuevo avatar

[gehena]

grazie!!!
MAKE LOVE, NOT BURGERS!!!!