Inventan en Galicia la primera carne de hamburguesa saludable del mundo
https://www.msn.com/es-es/salud/nutr...Eyi?li=BBS36iA

Lo primero de todo, vaya titular! "saludable del MUNDO"?? eso es decir mucho no?
Bueno vamos a leer de que va, y resulta que es carne de potro, le quitan su grasa y le sustituyen la grasa de origen animal por aceites vegetales procedentes del germen de trigo o de las algas, además de un "hidrogel"? elaborado por ellos mismos, y con Omega-3 y vitamina E.

Ok, así que los veganos nos complicamos mucho al intentar hacer una hamburguesa, y esto es mas sencillo y mejor? potro (cria de caballo), hidrogel, grasa vegetal, omega3...
Ahí lo dejo.