Según la noticia indican que hay 2 tipos de grasas trans, copio y pego:
Las fuentes de los ácidos grasos trans son dos: natural y artificial o industrial.
La fuente natural proviene de los animales rumiantes.
La fuente industrial de ácidos grasos trans ocurre al hidrogenar parcialmente los aceites vegetales. Los alimentos horneados como galletas, bollería industrial, alimentos precocinados, snacks y los fritos como patatas fritas, maíz, y otros aperitivos, junto con los helados, cremas y batidos son los alimentos que contienen grasas trans en mayor cantidad.
Ahí está lo insano que podemos comer los vegetarianos/veganos