SMOOTHIE BOWL VERDE


Esta preparación nutritiva contiene frutas y verduras en tonalidades verdes que tienen gran cantidad de vitaminas, fibras y minerales.

Ingredientes

Para la crema:

  • 2 tazas de espinacas crudas y limpias
  • ½ taza de piñas troceadas y congeladas
  • 1 banana o plátano congelado
  • Agua o leche vegetal
  • 2 kiwis pelados y cortados en trozos

Para el topping:

  • Kiwi en rodajas
  • Semillas de chia o amapola

Opcionales:

  • Espesante: avena
  • Endulzante: miel

Preparación


  1. Coloca en la batidora la fruta congelada, la espinaca y el kiwi.
  2. Agrega la leche o agua y la miel (si lo deseas)
  3. Licúa hasta obtener una crema homogénea
  4. Controla la consistencia, si está muy liquida ponle avena en cantidad necesaria. Si al contrario te quedó muy espesa agrega líquido.
  5. Sirve en un bowl el batido y encima coloca las rodajas de kiwi y las semillas.

Beneficios

La combinación de las frutas y vegetales de esta preparación transforma a este smoothie bowl verde en una preparación de gran poder nutricional.
Mientras que las espinacas aportan una gran cantidad de minerales, fibra y vitaminas, junto con la piña suman dos productos de excelente acción antioxidante que previene el envejecimiento celular relacionado con la aparición del cáncer.