Hola y bienvenido. Soy de México y consumo yogures de soya, los encuentro en Superama, me han dicho y he leído por el foro que también hay en Wal Mart así como hamburguesas de soya. Mi mamá me compró unas que están hechas a base de soya y gluten de trigo, muy ricas la verdad, me parece que esas las compró en El Palacio de Hierro, ahí también consigues albóndigas hechas con gluten de trigo enlatadas.
Sobre el pan, no he sabido de alguna marca que pueda prescindir del huevo ni leche de vaca en polvo, así que lamentablemente, no podría ayudarte con eso
Me parece excelente la idea de la lista de marcas que hay en cada país para que se nos faciliten más las cosas...
Saludos desde el DF