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Falta de Vitamina D
Buenas! Ya sé que es un foro vegetariano más que vegano, pero bueno, a ver si me echáis un cable.
La cosa es que vivo en Estonia y a penas me da el sol, por lo que en los últimos análisis me ha salido la D baja. A parte de suplementación, qué alimentos que no sean preferiblemente de origen animal recomendaríais? Es que lo que veo siempre recomendar es pescado, lácteos y queso...
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(Estoy, pero no estoy)
Por desgracia la mejor fuente de vitamina D es el sol y si no tomas el suficiente, debes tomar suplementos.
En algunas leches vegetales, yogures, cereales de desayuno, etc, puedes encontrar vitamina D añadida, en pequeñas cantidades, con lo cual, incluso aunque tomaras estos alimentos, deberias suplementar.
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