Pues yo también había probado el tempeh una vez hacía mil años y no me había gustado nada y el otro día en la herboristería vi esos paquetes del envasado al vacío y me animé a comprar. Me metí en esta sección de recetas para tener alguna idea de qué hacer y encontré este hilo.
Este mediodía me he hecho el tempeh al ajillo y me ha salido buenísimo, me ha encantado el sabor, la mezcla del ajito y el jerez le dan un gusto muy rico.. y me ha sobrado 2 lonchas que me acabo de zampar y debo decir que frío todavía estaba más sabroso!
Así que ya puedo decir que estoy reconciliada con el tempeh y voy a seguir explorando recetas!