CitarA mi no me gusta nada de nada ,pero mi hijo se lo come en un bocata de pan con tomate y aceite de oliva ...
Pues yo también había probado el tempeh una vez hacía mil años y no me había gustado nada y el otro día en la herboristería vi esos paquetes del envasado al vacío y me animé a comprar. Me metí en esta sección de recetas para tener alguna idea de qué hacer y encontré este hilo.
Este mediodía me he hecho el tempeh al ajillo y me ha salido buenísimo, me ha encantado el sabor, la mezcla del ajito y el jerez le dan un gusto muy rico.. y me ha sobrado 2 lonchas que me acabo de zampar y debo decir que frío todavía estaba más sabroso!
Así que ya puedo decir que estoy reconciliada con el tempeh y voy a seguir explorando recetas!
A mi no me gusta nada de nada ,pero mi hijo se lo come en un bocata de pan con tomate y aceite de oliva ...
No hay nada que adore más que el ajo (bueno sí, algunas especias y el limón) así que al menos para mí la receta parece bastante apetitosa, además tengo que probar más esto del tempeh (solo lo he comido en una ocasión...)... que pena que no hayas subido fotitos...
He visto que han comenzado a traer tempeh a una tienda vegetariana de Santiago y tengo ganas de probar, pero leí tantas opiniones contradictorias en este hilo que me han entrado dudas.
¿Ha que sabe?, ¿se parece en algo al miso?
¿Qué textura tiene?, es que con esto si que soy mañosa, si algo no me gusta en su textura por muy rico que sea el sabor no me lo puedo tragar...
Gracias!!
¡Voy a probar esta receta hoy mismo! Que tengo tempeh y no sé qué hacer con él...
El Tempeh sólo es cuestion de no prejuzgarlo al pobrecito y cocinarlo de distintas formaas!!!!
A mi me pasaba igual, me resultaba INCOMESTIBLE; y ahora compro la barra de 500g de Vegetalia porque me encantaaaaaaaaaaaaa!!!
Por cierto, probaré la receta!!!
Permisos de publicación
