El veganismo minimiza la muerte de animales. Alimentarse de carne implica crear más campos de cultivo para alimentar esos animales, mas deforestación, más destrucción de hábitats naturales...
El veganismo evita la muerte de animales directa e indirectamente.
Si en España somos 40 millones de humanos, para alimentar la población humana omnívora hay 40 millones de cerdos, otros cuantos millones de vacas, ovejas, gallinas,... Si en lugar de alimentar a 200 millones de animales (humanos incluidos) alimentásemos solo a 40 millones de humanos veganos, la cantidad de terrenos de cultivo sería muchísimo menor.
Por otra parte està la paradoja de que si todos los españoles fuéramos veganos los animales de granja se exterminarían (eso sí, sin sufrimiento), salvo los pocos que quedasen en santuarios. Personalmente me gusta la idea de un mundo sin animales, solo humanos no violentos y plantas.