CitarAyyyyyyyy lo que me gusta a mí la comida mexicana, la de verdad, la que se come por allá.
Gracias por tu receta
Para dos personas (veganos, vegetarianos)
Categoría: Platos principales (desayuno)
Ingredientes:
- 6 tortillas de maíz cortadas en triangulos medianos
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1/4 taza de tomate picado
- 1/4 taza de chile morrón picado
- 2 dientes de ajo medianos picados
- 1/4 taza de cilantro picado
- 1 o 2 chiles jalapeños picados (opcional)
- sal
Preparación:
Se ponen las tortillas a freir en un sartén a fuego medio por unos 5 minutos revolviéndo constantemente, cuidando de no batir las tortillas. Se agrega el resto de los ingredientes y se ponen a fuego bajo tapando el sartén y revolviéndo de vez en cuando pra que se fría uniformemente de 5 a 8 minutos.
Comentarios adicionales:
Se pueden agregar champiñones, setas, tofu y salsa picante si se desea. Se acompaña con café, té o jugo.
Ayyyyyyyy lo que me gusta a mí la comida mexicana, la de verdad, la que se come por allá.
Gracias por tu receta
"Si los perros no van al cielo, cuando muera quiero ir donde ellos van"
"Hay dos cosas que me convencen de la estupidez humana: el fútbol y la cocina creativa"
El Llar de Saskia
AROMASENCIAS, Productos de aromaterapia, Jabones y Cosméticos Naturales y no testados en animales
Por nada. Me encanta la cocina y desde que me volví vegetariana he descubierto que muchos alimentos de por acá son muy nutritivos y fácil de preparar. Y por supuesto deliciosos.Iniciado por susanamaria
Ayyyyyyyy lo que me gusta a mí la comida mexicana, la de verdad, la que se come por allá.
Gracias por tu receta
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