Apto para vegetarianos.
Categoria, dulces y postres

Hola amig@s , espero este bien . Les cuento que me provoco hacer una galletas de maní y decidí buscarlo en internet, encontré una me quedaron deliciosas y por eso lo comparto. pero no tendrán una receta mejor?.

INGREDIENTES PARA LA PREPARACIÓN DE ESTA RECETA:

  • 1 taza de mantequilla de cacahuate.
  • 1/2 taza de azucar.
  • 1 huevo


INGREDIENTES QUE SE LES PUEDE AGREGAR A GUSTO DEL CONSUMIDOR:
  • Chispas de chocolate.
  • trozos de maní.


IMPLEMENTO QUE USAREMOS PARA LA ELABORACIÓN:
  • Papel encerado.
  • 1 bandeja para hornear.
  • 1 tenedor.


PASOS A SEGUIR:

Empezamos con calentar el horno que usaremos a 160 grados centígrados o 325 grados fahrenheit.
En una taza, agregamos la mantequilla de maní y la 1/2 taza de azúcar.
Mezclamos la mantequilla de cacahuate con la azúcar hasta que esté todo compactado y se integren mutuamente.
Agregamos el huevo, seguido de mezclar nuevamente hasta llegar a tener una masa homogénea.
(En caso de que presentes una masa pegajosa, meter en el refrigerador unos minutos).
Preparamos la bandeja de hornear con el papel encerado.
Empezamos a hacer pequeñas bolas con la masa, aproximadamente de 4 centímetros de diámetro.
Colocamos las pequeñas bolas en la bandeja de hornear con el papel encerado puesto.
Con ayuda del tenedor, pisamos suavemente las bolas de masa.
Finalmente, espolvoreamos las masas con un poco de azúcar para meterlas al horno durante a 10 o 15 minutos.

Comentarios adicionales:

Hornear hasta que tornen de color dorados en la parte de abajo.
De ninguna manera hornear más de lo que se debe, ya que la galleta se coloca dura.
Una vez horneadas las galletas, se deben dejar refrigerar entre 5 o 10 minutos.