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  1. #1
    Recién llegad@...
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    EL MEJOR BROWNIE VEGANO de crema de cacahuete y chocolate (V)


    Para 4 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)

    Categoría: POSTRES

    Ingredientes:

    • Entre 200 y 300ml de leche de almendras (que no contenga azúcar)
    • 60gr de harina de altramuz, coco o avena
    • 60gr de crema de cacahuete natural
    • 70gr de proteína sabor (chocolate, coockies, crema de cacahuete o vainilla)
    • 1 pellizco de sal
    • 30gr de estavia granulada
    • 2 cucharadas de semillas de chia molidas
    • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 40gr de chocolate negro (sin azúcar)


    Preparación:

    Mezcla la leche de soja con las semillas de chía para que vayan cogiendo la textura espesa del huevo. Espera unos minutos y añade la crema de cacahuete, la sal, estevia y bicarbonato. Remueve bien.

    Si ves que está demasiado espeso agregas un poco más de leche de almendras. Añade el resto de los ingredientes, remueve bien y deja reposar por una hora, si no quieres esperar no hace falta pero queda mejor.

    Pasa la masa a un molde de silicona o un tuperware con papel vegetal. Ponlo en el microondas por 3 minutos a la máxima potencia. A mi me gusta que no quede muy hecho porque está más cremoso, pero si te gusta bien hecho lo dejas 2 minutos más.

    También lo puedes hornear por 10 -12 min a 180ºC


    Comentarios Adicionales:

    Esta receta es ideal si estás intentando perder peso porque no tiene un impacto glucémico, puedes comerla como merienda o desayuno en un plan de pérdida de grasa.
    El vídeo de la receta está en mi canal de youtube: https://youtu.be/dhvC32zBZZQ

  2. #2
    Usuari@ habitual
    Fecha de ingreso
    octubre-2017
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    80
    Reto tu video de brownie con nuestra receta Jejeje!



    similar pero usamos anacardos también en lugar de harinas.

  3. #3
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    agosto-2019
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    Gran Canaria
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    Pero que delicia por favor!!! por supuesto muchas gracias!! super suscrita a tu canal

 

 

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