Postres

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes:

  • 18 tartaletas pequeñas (las venden hechas).
  • 250g de frambuesas .
  • 200g de chocolate fondant.
  • 15cl de nata de soja.
  • 1 cucharada de azúcar glas.


Elaboración:

Ralla el chocolate .
Calienta la nata de soja con el azúcar glas hasta que rompa a hervir.
Retira del fuego, añade el chocolate rallado y remueve bien para que se funda.
Deja templar , rellena las tartaletas y decóralas con las frambuesas.
Deja que se solidifique y sirve.

* Las frambuesas se pueden sustituir por fresas, frutos secos picados, coco rallado, rodajas de kiwi, melocotón...