Postres
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
- 18 tartaletas pequeñas (las venden hechas).
- 250g de frambuesas .
- 200g de chocolate fondant.
- 15cl de nata de soja.
- 1 cucharada de azúcar glas.
Elaboración:
Ralla el chocolate .
Calienta la nata de soja con el azúcar glas hasta que rompa a hervir.
Retira del fuego, añade el chocolate rallado y remueve bien para que se funda.
Deja templar , rellena las tartaletas y decóralas con las frambuesas.
Deja que se solidifique y sirve.
* Las frambuesas se pueden sustituir por fresas, frutos secos picados, coco rallado, rodajas de kiwi, melocotón...