Resultados 1 al 5 de 5
  1. #1
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    mayo-2019
    Mensajes
    2

    dudas sobre dieta vegetariana


    salu2.
    soy nuevo en el foro y estoy pensando en hacerme vegetariano, he leido en algunas paginas informacion y he visto que la dieta vegetariana tiene algunos deficit alimenticios como el calcio y la vitamina b12.
    alguien podria aconsejarme alimentos que puedo consumir que aporten estas carencias y vegetales ricos en proteinas?.
    gracias.

  2. #2
    Usuari@ expert@ Avatar de revivel
    Fecha de ingreso
    diciembre-2018
    Mensajes
    107
    Vegetales ricos en proteinas NO existen,lo max por 100grs son 2-3 de proteinas osea que lo llevas chungo por esa parte,puedes mezclar legumbres con cereales,tofu,soja,pero de ahi no sales si lo que necesitas son proteinas.Puedes comprar proteina en polvo vegana,ya sea de soja,de arroz,de guisante o de cañamo...todas esa las puedes comprar al mejor precio en HSN.

    con el calcio y la vitamina b12 con un multivitaminico-mineral normalito ya tienes el 100% de la cdr (cantidad diaria recomendada)

  3. #3
    Vegana 5.3 Avatar de RosanaMQ
    Fecha de ingreso
    julio-2010
    Ubicación
    Valdemoro
    Mensajes
    2.172
    Buenas
    Comiendo de forma variada frutas, verduras, legumbres, cereales y frutos secos no vas a tener problema con las proteínas.
    Sobre el calcio, hay en legumbres, verduras de hoja verde, etc
    Asi que no hay esa carencia en esta alimentación, salvo la b12 que es cierto que hay que suplementarse sí o sí.

    Si quieres empezar a alimentarte de forma vegetariana deberías informarte un poco sobre nutrición.
    Puedes empezar por aquí si quieres:
    http://www.forovegetariano.org/foro/...ón-vegetariana
    http://www.forovegetariano.org/foro/...paquete-básico
    http://www.forovegetariano.org/foro/...on-vegetariana

    Un saludo

  4. #4
    Aquí para ayudarte
    Fecha de ingreso
    abril-2019
    Mensajes
    36
    Hola Carlos!

    Por supuesto, cada vez son más las personas y no hay ningún problema mientras te cuides y sigas comiendo equilibrado, echándole un ojo a la vitamina B12 como dice Rosana. De hecho tienes muchísimas alternativas, mira los suplementos que hay en el mercado, y ten en cuenta que según como recomiendan las entidades de salud como ANSES, con que tengas una ingesta de 2,5 microgramos por día todo va bien

    Por si quieres saber más información sobre este tipo de vitamina para tenerlo en cuenta en tu régimen vegetariano, te dejo una publicación realizada por los nutricionistas en el blog que habla sobre esto en concreto: https://bit.ly/2HnSonX
    Come bien, vive libre

  5. #5
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    mayo-2019
    Mensajes
    2

    gracias por vuestros consejos, ya mirare en los enlaces las dietas veganas, mi mensaje inicial era para aprender no criticar

 

 

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •