Resultados 1 al 5 de 5
  1. #1
    Banned
    Fecha de ingreso
    diciembre-2018
    Mensajes
    7

    ¿Es la PATATA CRUDA tan mala como dicen?


    Concretamente en los tubérculos o patatas, la solanina se encuentra en la sustancia verde que está justo debajo de la piel, lo que hace que comerlas crudas o con piel sea un peligro para nuestra salud, pues este alcaloide no solo afecta a los animales, sino que al ser humano también le causa efectos. Por esto es importante limpiar bien las patatas y lograr eliminar toda la piel, incluyendo esta capa verde que las recubre. A la hora de cocerlas hay que hacerlo sin piel para evitar que este alcaloide pueda afectarnos.

    Las intoxicaciones por solanina afectan a nuestro organismo mediante desajustes gastrointestinales y neurológicos. Es decir, los síntomas de una intoxicación por solanina se traducen en malestar estomacal y digestivo, vómitos, diarreas, náuseas, dolor de cabeza, vértigos, escozor de garganta, reacciones alérgicas diversas... Aunque depende mucho el grado de toxicidad, pero en casos extremos se ha llegado a casos de pérdida de consciencia, alucinaciones, hipotermia, bajada de tensión...

    Vamos a ver, si pelas bien la piel con un corte bastante, grueso, ¿de verdad esto es dañino?

    No estamos ante una magufería médica más para que no comamos algo sano y barato sin necesidad de cocinarlo?

  2. #2
    Usuari@ expert@ Avatar de revivel
    Fecha de ingreso
    diciembre-2018
    Mensajes
    228
    ¿acaso vas a comer patatas crudas? LOL

  3. #3
    Banned
    Fecha de ingreso
    diciembre-2018
    Mensajes
    7
    Cita Iniciado por revivel Ver mensaje
    ¿acaso vas a comer patatas crudas? LOL
    Estoy convencido que hace 200 años no podríamos comer ni la mitad de vegetales que podemos comer ahora por ser algo tóxicos y aún no poder digerirlos bien o lo que sea

  4. #4
    Usuari@ expert@ Avatar de revivel
    Fecha de ingreso
    diciembre-2018
    Mensajes
    228
    Hace 200 años tampoco habia transporte publico y hoy dia nos beneficiamos de el,hay que aprovechar las facilidades de hoy dia,no seamos...

  5. #5
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
    Fecha de ingreso
    octubre-2006
    Ubicación
    Madrid
    Mensajes
    27.157

    Cita Iniciado por revivel Ver mensaje
    .......hay que aprovechar las facilidades de hoy dia,no seamos...
    Pues sí, estoy de acuerdo
    +++ Necesitamos tu ayuda para ayudar a otros ... HAZTE SOCIO DE LA UVE +++
    (Importante: La UVE recomienda tomar suplementos de B12 a todo aquel que deje de comer carne.)

 

 

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •