¿Endulzar el Mate sin azúcar o sacarina?

[Mirr0rb0y]

Buenas tardes verdes compañeros.
Lanzo esta pregunta en esta sección del foro, no sé exactamente donde colocarla, si lo hago de manera errónea, pido disculpas y pido que algun moderador lo cambie a su lugar más indicado.

Llevo 15 años bebiendo mate. Es una bebida que me encanta, no por su sabor, que hace el efecto similar al de la cerveza, primero no te gusta y despues no puedes dejar de tomarla, sino porque ma ayuda a la concentración, me despierta y espabila sin los efectos que produce la cafeína, me hace completar una digestión de forma excelente, es diurético, etc... de manera que hasta mi novia, su hermana y su novio se han "enganchado" y no sueltan el mate y la bombilla.

El caso es que yo bebo cerca de medio litro al día y me encanta beberlo dulce, pero agregándole azúcar me pongo como una pelota de billar, y dada mi espigada y cuidada figura , me gustaría mantenerla de otra manera que no fuese introduciendo micro-capsulas de sacarina o aspartamo que me repugnan y violan el sabor natural de la hierba.

¿Alguien sabría decirme de qué manera podría endulzar mi mate sin la utilización de estos productos?

Este fin de semana en un artículo de la revista que viene con el perióco del sábado pude descubrir que existe un producto que es 300 veces más dulce que el azúcar y que no engorda, no produce caries y es totalmente compatible con los diabéticos. Se extrae de una planta llamada stevia, original de los países guaraníes, al igual que el mate y comentaba el artículo que una famosa marca de refrescos iba a empezar a comercializarla a nivel mundial en un futuro muy próximo.

¿Sabeis algo acerca de si se vende stevia en algun sitio?

[paulveg]

Buenas tardes verdes compañeros.
Lanzo esta pregunta en esta sección del foro, no sé exactamente donde colocarla, si lo hago de manera errónea, pido disculpas y pido que algun moderador lo cambie a su lugar más indicado.

Llevo 15 años bebiendo mate. Es una bebida que me encanta, no por su sabor, que hace el efecto similar al de la cerveza, primero no te gusta y despues no puedes dejar de tomarla, sino porque ma ayuda a la concentración, me despierta y espabila sin los efectos que produce la cafeína, me hace completar una digestión de forma excelente, es diurético, etc... de manera que hasta mi novia, su hermana y su novio se han "enganchado" y no sueltan el mate y la bombilla.

El caso es que yo bebo cerca de medio litro al día y me encanta beberlo dulce, pero agregándole azúcar me pongo como una pelota de billar, y dada mi espigada y cuidada figura , me gustaría mantenerla de otra manera que no fuese introduciendo micro-capsulas de sacarina o aspartamo que me repugnan y violan el sabor natural de la hierba.

¿Alguien sabría decirme de qué manera podría endulzar mi mate sin la utilización de estos productos?

Este fin de semana en un artículo de la revista que viene con el perióco del sábado pude descubrir que existe un producto que es 300 veces más dulce que el azúcar y que no engorda, no produce caries y es totalmente compatible con los diabéticos. Se extrae de una planta llamada stevia, original de los países guaraníes, al igual que el mate y comentaba el artículo que una famosa marca de refrescos iba a empezar a comercializarla a nivel mundial en un futuro muy próximo.

¿Sabeis algo acerca de si se vende stevia en algun sitio?

Lo que yo he leído de la stevia es que en la U.E. no se considera un producto seguro por "oscuros intereses" (económicos, claro) lo leí hace poco en la revista Integral.
Igual encuentras algo de info en internet, justo ahora no tengo tiempo pa explicarte mejor, sorry!


un beso!

[arrels]

Información sobre la Stevia:
http://www.ecoaldea.com/index2.htm

[Aintzane]

No sé a qué sabe el mate, aún no lo he probado y le tengo muchas ganas, pero sí bebo varias infusiones al día. Té, menta, manzanilla, Rooibos, hierbajos varios de mi huerta...
Pero no me gustaba el consumir tanta azúcar al día, así que me acostumbré a tomar la sinfusiones sin azúcar y la verdad es que me encantan, las disfruto incluso más.
Mi chico también toma muchas infusiones y a él sí que le gustan dulces, así que a veces lo endulza con azúcar de caña, pero la mayoría de las veces con melaza de arroz, de maiz, está muy bueno y creo que es más sano que el azúcar. No sé, lo que no usaría nunca es la sacarina

[arrels]

No sé a qué sabe el mate, aún no lo he probado y le tengo muchas ganas, pero sí bebo varias infusiones al día. Té, menta, manzanilla, Rooibos, hierbajos varios de mi huerta...
Pero no me gustaba el consumir tanta azúcar al día, así que me acostumbré a tomar la sinfusiones sin azúcar y la verdad es que me encantan, las disfruto incluso más.
Mi chico también toma muchas infusiones y a él sí que le gustan dulces, así que a veces lo endulza con azúcar de caña, pero la mayoría de las veces con melaza de arroz, de maiz, está muy bueno y creo que es más sano que el azúcar. No sé, lo que no usaría nunca es la sacarina

Yo también las tomo sin azúcar , bueno todas menos el té verde si lo tomo por la mañana porque con el estómago vacío y sin azúcar me dá arcadas , y el mate no lo he probado todavía (y eso que tengo un paquete enorme en la despensa que compré hace más de un mes , ya me vale )

[Aintzane]

(y eso que tengo un paquete enorme en la despensa que compré hace más de un mes , ya me vale )

Síiiiii, ya te vale
¡Ops! perdón, me he confundido de emoticón

Wapa

[Mirr0rb0y]

Hey gracias!

Esa página está genial compañero! Un saludo. A ver si la comercializan de una vez, porque tengo una compañera diabética que está loca con ella tambien

Probad el mate, es genial y cuando las niñas estais con la menstruación ayuda un montón a no retener líquidos dado su poder diurético.

[arrels]

Yo creo que si que lo comercializan, me parece recordar que Fritz ha hecho alusiones a la stevia varias veces y me pareción entender que la consume habitualmente

[FLORBELA]

Al mate se puede añadir azúcar...? Y yo sin saberlo... Mowgli me regaló estas navidades una "bombilla" para el mate, pero casi no la uso, porque la yerva-mate es muy amarga para mi gusto.
Ahora que sé, que puede endulzarse me voy a cansar de tomarlo.

[paulveg]

Yo creo que si que lo comercializan, me parece recordar que Fritz ha hecho alusiones a la stevia varias veces y me pareción entender que la consume habitualmente

pues yo todo lo que pude averiguar (aunque ya hace tiempo) es que se podía pedir por correo a paraguay (y supongo q a otros sitios) pero me fío super poco de esas cosas por internet. Si al menos conociera alguien que ya la tome, o tuviera aluguna garantía...
A ver si fritz nos cuenta...