Os quería preguntar ¿qué hacéis vosotros para salir del paso cuando viajáis fuera y os pilla la hora de la comida en un sitio donde no es probable que haya ningún restaurante o similar con opción veg(*)ana y no os apetece estar lidiando (perdón por el símil taurino) con ningún camarero? Yo si me pilla en ciudades más o menos grandes suelo recurrir a telepizza, pizza hut, pizza world, etc... que suelen estar bastante repartidas por toda la geografía y donde siempre puedes pedir una pizza vegetal (casi todas estas franquicias la tienen y si no, te dan la opción de poder hacerla al gusto eligiendo ingredientes) sin nada de mozarella (aunque con ello tengas que aguantar la cara de espanto del que está cogiendo el pedido). Hace tiempo leí en algún sitio que en algunos estados de los EE.UU. pizza hut estaba probando una opción vegana en la que sustituían el queso por tofu, pero no he vuelto a saber del tema, y por supuesto que aquí no ha llegado todavía.
También descubrí hace poco que la cadena de bocatas Subway (menos extendida que las anteriores) tiene una versión vegetariana de uno de sus bocadillos, se llama veggie no-sé-qué y a parte de los ingredientes típicos (lechuga, tomate, cebolla, etc...) lleva filetitos vegetales del estilo a las hamburguesas vegetas que todos conocemos. También lleva queso en lonchas, pero se puede pedir que no lo pongan.
Pues eso... ¿Alguna idea más por ahí para estos casos?
Un saludo