Magdalenas Veganas (V)

[Nulyeta]

ufffffffff ya las he echo!!!! y me han quedado buenisimas!!! Mis amigos han flipao! jaja y yo tambien! super blanditas asi... ummm ^^ jajajaja
Pero le he echado un poco de leche de soja a la massa, pk me kedaba demasiado espesa! Ademas, no tenia harina de garbanzo y se la he echado de maiz xD
He echo de 3 tipos: normales con canela y limon, otras con xocolate por dentro y otras de xocolate 100%. Ademas las he decorado con azucar glas y birutas de xocolate!
Ave cuando puedo hacerle la foto...

[cocinitas]

Hola, he hecho esta receta un par de veces y la primera me quedaron muy buenas, pero esta vez, la masa me kedó muy espesa (como para hacer galletas) así que el resultado no ha sido el esperado. No estan malas de sabor, pero no es lo mismo.... Estoy repasando que puede haber sido, pero no se me ocurre?? La masa tiene que quedar cremosa no??

Haber si alguien puede darme alguna idea.

saludos


Cocinitas

[matrix]

Hola, he hecho esta receta un par de veces y la primera me quedaron muy buenas, pero esta vez, la masa me kedó muy espesa (como para hacer galletas) así que el resultado no ha sido el esperado. No estan malas de sabor, pero no es lo mismo.... Estoy repasando que puede haber sido, pero no se me ocurre?? La masa tiene que quedar cremosa no??

Haber si alguien puede darme alguna idea.

saludos


Cocinitas

Cuando se hacen madalenas la masa queda más bien líquida.
Si te quedó espesa lo único que se me ocurre es que no calculaste bien las cantidades de algún ingrediente.
Si ves que alguna otra vez te pasa, ponle un poco de leche de soja o algun líquido extra.

[brisca]

Pasa algo si la harina no es integral?? (aparte que no seran madalenas integrales...)
es que no encuentro..

[khaede]

Pasa algo si la harina no es integral?? (aparte que no seran madalenas integrales...)
es que no encuentro..

Eso eso, que yo en casa no tengo ahora mismo de la integral y quiero hacerlas ya!! jaja, que no había visto yo esta receta.

[khaede]

Al final las hice con harina integral. Tuve que ponerles un poco de leche porque la masa me parecía poco espesa, pero la verdad es que quedaron muy ricas. Por encima les puse un glaseado de chocolate y unas virutillas, otras las hice con glaseado y coco. Estaban de muerte!

[brisca]

Bueno.. pues el viernes encontré la harina integral.. tenia tooodos los ingredientes, me puse mi bonito delllllantal, encendí unas velitas, puse música, los michines se acomodaron en su sillita de la cocina y me dispuse a madalenear.. y aquí está el resultado:
Estas són mi M***** de MADALENAS!!! por no decir otra palabra más malsonante que aunque no la diga en alto la tengo rondandome por la boca!!!! Pero ¿¿ porqueeee??!!! ¿me va a pasar lo mismo que con el bizcochito 5 minutos??
Adapte la receta para que no salieran tantas.. pero seguro que hice la mitad justa de todo.. y así han quedado..
Ahora.. no me ganaran! aunque muera enterrada en harina, lo conseguiré...
eso si, 2 preguntillas:
- El zumo de 1 limón? es que yo puse de medio limón para la mitad de cantidad y tienen muchisimo sabor..
- Cuando se habla de cucharadas, son soperas o son cucharaditas?? yo puse cucharada sopera... a ver si ha sido por eso porque les puse un sobre entero de levadura!!
No van a poder conmigoooooooo!!!!!

[Crisha]

Bueno.. pues el viernes encontré la harina integral.. tenia tooodos los ingredientes, me puse mi bonito delllllantal, encendí unas velitas, puse música, los michines se acomodaron en su sillita de la cocina y me dispuse a madalenear.. y aquí está el resultado:
Estas són mi M***** de MADALENAS!!! por no decir otra palabra más malsonante que aunque no la diga en alto la tengo rondandome por la boca!!!! Pero ¿¿ porqueeee??!!! ¿me va a pasar lo mismo que con el bizcochito 5 minutos??
Adapte la receta para que no salieran tantas.. pero seguro que hice la mitad justa de todo.. y así han quedado..
Ahora.. no me ganaran! aunque muera enterrada en harina, lo conseguiré...
eso si, 2 preguntillas:
- El zumo de 1 limón? es que yo puse de medio limón para la mitad de cantidad y tienen muchisimo sabor..
- Cuando se habla de cucharadas, son soperas o son cucharaditas?? yo puse cucharada sopera... a ver si ha sido por eso porque les puse un sobre entero de levadura!!
No van a poder conmigoooooooo!!!!!

llegaron a empezar a subir en algún momento, Brisca? Es que, a veces, si cuando están empezando a subir, les abres el horno, se "caen" y no vuelven a levantarse... nosotros estuvimos comiendo "tortas de magdalena" un tiempito por esto mismo...

[brisca]

llegaron a empezar a subir en algún momento, Brisca? Es que, a veces, si cuando están empezando a subir, les abres el horno, se "caen" y no vuelven a levantarse... nosotros estuvimos comiendo "tortas de magdalena" un tiempito por esto mismo...

Pues yo creo que no llegaron ni a subir.. durante un breve segundo se lo pensaron.. pero luego decidieron que se quedaban así, engruditos..

[Pride]

Pues yo creo que no llegaron ni a subir.. durante un breve segundo se lo pensaron.. pero luego decidieron que se quedaban así, engruditos..

Bahh, no se ven tan mal, claro que parecen monedas pero no por eso tienen que verse mal.