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    Paté de garbanzos -no es hummus- (V)


    Patés, quesos y untables

    Vegetarianos-Veganos

    Ingredientes:

    • 150g de garbanzos cocidos.
    • 1 zanahoria grande.
    • 1 cdta de avellanas tostadas.
    • 1 cdta de mayonesa vegetal.
    • 1 pizca de sal.
    • Pimienta recién molida.
    • Salvia fresca (opcional).


    Ingredientes:

    Enjuaga, escurre y tritura los garbanzos con la zanahoria y las avellanas.
    Mezcla con el resto de ingredientes (si se necesita , se le puede dar consistencia con un poco de miga de pan , con pan rallado o con 1 cdta de tahini).
    Última edición por arrels; 11-mar-2008 a las 16:06
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