Saludos desde la Rioja! - Hola Granel

[Jokkah]

Hola gente bonita!

Tengo un tiempito en el foro pero no me había presentado. Me llamo Mariana y soy vegetariana desde hace 3 años y vegana desde hace poco más de un año.

Buscando educar a mi comunidad me dispuse un reto que se llama “Hola Granel”… es una tienda vegana a granel, un canal de youtube, un blog y todas las redes sociales que van con el paquete. QUE TRABAJÓN!!! Pero bueno, me alegra saber que he hecho la diferencia en la manera de pensar de varios de mi comunidad, y eso para mí es una gratificación muy grande. Espero con redes sociales poder llegar incluso a más gente.

En lugar de hacer esto una de esas entradas de “visita mi canal” (que las odio…) simplemente les comento que en la parte de recetas voy a estar dejando links con aquellas que realmente considero son sabrosas. Y quien le de curiosidad más allá de eso me puede googlear.

Estoy buscando certificarme como nutricionista, ya que considero es mucho lo que he aprendido (un poco por necesidad), pero no tengo un papel que lo demuestre. Así que en lo que tenga un hueco y baje la carga de trabajo lo estaré haciendo. Mientras tanto si alguien necesita algún tip o ayuda, con toda confianza me puede preguntar y con placer ayudo (pero ojo que no tengo certificaciones aun).

Ah! Finalmente y un poco sobre mí. Tengo una enfermedad autoinmune que se llama Lupus, y soy altamente intolerante al gluten y algunos alimentos procesados… por eso la parte de que me he visto en necesidad de aprender un poco a los golpes y por necesidad.

Uff cómo escribí!

Chaooo

[Ecomobisostrans]

Bienvenida !