¡Buenas tardes a tod@s!
He decidido tomar el veganismo como forma de vida y estoy muy emocionada por el cambio que va a suponer en mi vida.
Después de documentarme, tengo todos los nutrientes bajo control menos uno: la Vitamina D.
No me gusta tomar nada el sol, cuando digo nada, es 0, además, probablemente en un tiempo vaya a vivir a Reino Unido y ya se conoce la fama que tiene el Sol de salir muy poco o nada allí.
Por más que he buscado en todos los sitios habidos y por haber, no he encontrado ni un solo alimento vegetal que contenga esta vitamina.
He leído que semillas y algunos frutos secos tienen vitamina D, pero al leer su información nutricional, nada de nada
¿De dónde puedo obtener vitamina D sin tomar el Sol y sin suplementación?
Al hablarlo con mi familia me han dicho que "precisamente por eso la carne es importante" por la querida vitamina D que solo se encuentra en estos alimentos. Y la verdad, es que no he podido rebatir este argumento, por esto que os comento.
Muchas gracias de antemano y un saludo enorme