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"Salmón ahumado vegano" (V)
Para X personas (VEGETARIANO, VEGANO)
Categoría: ENTRANTES Y APERITIVOS.
Ingredientes:
- Cuatro tomates.
- Liquid smoke.
- Salsa de soja.
- Aceite de oliva.
- Alga nori.
Preparación:
Marcar una X con el cuchillo en la parte de abajo de los tomates e introducirlos en agua hirviendo durante 1 minuto. Pasarlos inmediatamente a un bol con agua muy fría para quitar la piel con facilidad.
Partimos los tomates en cuatro y les quitamos todas las semillas.
En un tupper cortamos muy fino un poco de alga nori y se le añaden cuatro cucharadas de salsa de soja, dos de aceite de oliva y media/una de liquid smoke.
Introducimos en el tupper los tomates y los dejamos marinar durante unas horas.
Comentarios adicionales:
Yo prefiero dejarlos marrinando fuera de la nevera, que cogen más sabor.
Espero que podais disfrutarlos tanto como he hecho yo, los he probado esta tarde y la verdad es que están buenísimos.
Última edición por bio25; 21-sep-2017 a las 15:30
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Cambio de chip
Una foto estaría genial para ver ese trampantojo (cuanto daño ha hecho masterchef)
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Pues va a tener que esperar para la próxima, porque ya no queda ni uno!
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MMM... me encanta ya lo eh realizado y es exquisito...
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Lo prepare y me quedo para chuparme los dedos; muchas gracias por compartir tan maravillosa receta...
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Te veooo
Pues sí, una foto no vendría mal... tiene buena pinta
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