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  1. #1
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    "Salmón ahumado vegano" (V)


    Para X personas (VEGETARIANO, VEGANO)

    Categoría: ENTRANTES Y APERITIVOS.

    Ingredientes:

    • Cuatro tomates.
    • Liquid smoke.
    • Salsa de soja.
    • Aceite de oliva.
    • Alga nori.


    Preparación:

    Marcar una X con el cuchillo en la parte de abajo de los tomates e introducirlos en agua hirviendo durante 1 minuto. Pasarlos inmediatamente a un bol con agua muy fría para quitar la piel con facilidad.

    Partimos los tomates en cuatro y les quitamos todas las semillas.

    En un tupper cortamos muy fino un poco de alga nori y se le añaden cuatro cucharadas de salsa de soja, dos de aceite de oliva y media/una de liquid smoke.

    Introducimos en el tupper los tomates y los dejamos marinar durante unas horas.

    Comentarios adicionales:


    Yo prefiero dejarlos marrinando fuera de la nevera, que cogen más sabor.
    Espero que podais disfrutarlos tanto como he hecho yo, los he probado esta tarde y la verdad es que están buenísimos.
    Última edición por bio25; 21-sep-2017 a las 14:30

  2. #2
    Vegana 4.2 Avatar de RosanaMQ
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    Una foto estaría genial para ver ese trampantojo (cuanto daño ha hecho masterchef)

  3. #3
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    Pues va a tener que esperar para la próxima, porque ya no queda ni uno!

  4. #4
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    MMM... me encanta ya lo eh realizado y es exquisito...

  5. #5
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    Lo prepare y me quedo para chuparme los dedos; muchas gracias por compartir tan maravillosa receta...

 

 

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