Yo tengo una app en el móvil que se llama Es vegan? y te ayuda con los aditivos, conservantes, etc... Hay algunos con el E471 y E472 que lo suelen llevar todos los panes de molde, de hamburguesas, etc.. que puede ser o no de origen animal... en esos casos sólo queda escribir a la maca o al supermercado para qt lo aclaren... x ejemplo en los panes del Alcampo y del Mercadona la procedencia es vegetal
En cuanto a cruelty free... lo ideal es buscar el logotipo del conejito para estar seguros al 100%, hay marcas q no experimentan como Instituto español, Deliplus, Tulipán negro, etc... con ésas lo único revisar con la app q no lleven nada d procedencia animal (aunque t va a ir sonando xq al final son 4 cosas..), Una clave tb es saber si venden en China o no xq hay grandes marcas q aquí no testan pero cm venden allí y es obligatorio pues hay q descartarlas...
PETA suele sacar lista de empresas libres de crueldad animal, puedes revisarlas tb...