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  1. #1
    Usuari@ Inexpert@ Avatar de Coccoloba
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    Sopa Curry (V)


    Para litros de sopa (VEGETARIANOS, VEGANOS)

    Categoría: Sopas y Cremas

    Ingredientes:

    aceite de coco 3 cucharadas (cuch.)
    semillas de comino 2 cuch.
    semillas de mostaza oscura 1 cuch.
    semillas de mostaza amarilla 1 cuch.
    hinojo en polvo, 1 pizca
    gengibre 15g
    repollo 300g
    setas o cualquier hongo comestible 1 paquete
    agua 2 litros
    leche de soja 500ml
    raiz de loto 200g
    zanahoria 150g
    broccoli 200g
    tempeh 300g
    comino en polvo powder 2 cuch.
    semillas de coriandro (culantro) molidas 1 cuch.
    turmeric 1 cuch.
    chili molido 1/2 cuch.
    pimienta negra al gusto
    salsa de soja 4 cuch.
    sal 3-5 cuch.
    azucar de palma 3 cuch.


    Preparación:
    Intro video

    El video lo explica tan bien y taaaan bonito
    Espero que no se enojen los administradores. Decidme y corrijo.
    Disfrutar, además de la sopa de este chico y sus videos. Un verdadero vegano
    - De la variedad uvifera
    (\__/) (\____/)
    (='.'=)____/) (]____(=´+´=)
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  2. #2
    Usuari@ expert@ Avatar de Malacara
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    Cita Iniciado por Coccoloba Ver mensaje
    Para litros de sopa (VEGETARIANOS, VEGANOS)

    Categoría: Sopas y Cremas

    Ingredientes:

    aceite de coco 3 cucharadas (cuch.)
    semillas de comino 2 cuch.
    semillas de mostaza oscura 1 cuch.
    semillas de mostaza amarilla 1 cuch.
    hinojo en polvo, 1 pizca
    gengibre 15g
    repollo 300g
    setas o cualquier hongo comestible 1 paquete
    agua 2 litros
    leche de soja 500ml
    raiz de loto 200g
    zanahoria 150g
    broccoli 200g
    tempeh 300g
    comino en polvo powder 2 cuch.
    semillas de coriandro (culantro) molidas 1 cuch.
    turmeric 1 cuch.
    chili molido 1/2 cuch.
    pimienta negra al gusto
    salsa de soja 4 cuch.
    sal 3-5 cuch.
    azucar de palma 3 cuch.


    Preparación:
    Intro video

    El video lo explica tan bien y taaaan bonito
    Espero que no se enojen los administradores. Decidme y corrijo.
    Disfrutar, además de la sopa de este chico y sus videos. Un verdadero vegano
    Pues sí, sus vídeos son una auténtica maravilla. Ya solo falta que las recetas sean buenas (las que he tenido tiempo de mirar lo parecen).

    Encima es capaz de afilar bien sus propios cuchillos en lugar de recurrir a frotarlos maníacamente con una chaira (como tristemente hacen algunos "profesionales" en tv) o peor aún, a usar todo tipo de afiladores de tiendas de todo a un euro.
    "You are not thinking, you are merely being logical" Niels Bohr

 

 

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