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    Llegan las superbacterias de granja, resistentes a todos los antibióticos.


    Llegan las 'superbacterias de granja'
    El uso de antibióticos en animales empieza a crear resistencias a los fármacos
    Actualizado miércoles 24/06/2009 12:32 (CET)
    PABLO PARDO
    WASHINGTON.- Cuando en 1945 recibió el Premio Nobel, el descubridor de la penicilina, Alexander Fleming, declaró en su discurso de aceptación del galardón en la Academia de Ciencias Sueca: "No es difícil crear microbios resistentes a la penicilina en el laboratorio. Basta con exponerlos a concentraciones [del antibiótico] que no sean lo suficientemente grandes como para matarlos".

    Más de seis décadas después, la industria agroalimentaria parece haber logrado, de forma involuntaria, ese objetivo. Los animales que comemos son cebados con antibióticos, porque así engordan más deprisa. Es una práctica tan común que, en Estados Unidos, entre el 50% y el 80% de todos los fármacos antimicrobianos (es decir, que matan microbios) se destinan a la alimentación del ganado. El resultado no es sólo más comida y más barata en las carnicerías, sino también una proliferación de bacterias resistentes a los antibióticos.

    El uso de los antibióticos se suma a las pésimas condiciones higiénicas de las granjas industriales. Como explica con una claridad poco científica Ellen Sibergeld, de la Universidad Johns Hopkins, en esas instalaciones "los animales son criados sobre su propia mierda. Caminan sobre un suelo de arena cubierto por sus propias heces. Es lo más antihigiénico que pueda imaginarse".

    Eso convierte a muchas granjas en verdaderos tubos de ensayo de bacterias resistentes a los antibióticos. Un estudio realizado en 2003 y 2004 por el profesor Kellogg Schwab, también de Johns Hopkins, descubrió que el 98% de las bacterias que se encuentran en el aire de las granjas de cerdos resisten a dos o más antibióticos.

    Salto a los humanos
    Ahora, esos microorganismos pueden estar empezando a saltar a los seres humanos. De hecho, los científicos están empezando a reevaluar sus opiniones sobre las llamadas infecciones intrahospitalarias y a pensar que, al menos algunas de ellas, son fruto de estas 'superbacterias de granja'. Ejemplos no faltan. Silbergeld ha descubierto una granja en el Estado de Maryland, junto a Washington, en la que el 63% de los trabajadores estaban infectados con la bacteria 'Campylobacter jejuni', que no provoca trastornos en las aves de corral pero que produce diarrea y problemas gastrointestinales en los seres humanos.

    Más preocupante es el caso de la 'Escherichia coli' (E. coli), una bacteria presente en el intestino, pero algunas de cuyas cepas pueden provocar enfermedades muy graves.

    Otro estudio coordinado por Silbergeld ha descubierto que el 50% de las personas que trabajan en granjas de pollos tienen tipos de 'E.coli' resistentes a la gentamicina, el antibiótico más comúnmente utilizado contra las infecciones causadas por ese microorganismo. Es una cifra espectacular, porque lo normal es que apenas el 3% de la población tenga 'E. coli' capaz de resistir la gentamicina.

    Pero, según algunos de estos estudios, el problema con las 'superbacterias de granja' es mucho más serio, ya que puede ser uno de los orígenes de proliferación de la 'Staphylococcus Aureus' Resistente a la Meticilina (SARM).

    El problema de la SARM
    La SARM apareció en el Reino Unido en 1961 y, desde entonces, no ha dejado de propagarse por todo el mundo, hasta el punto de que en EEUU causa la muerte cada año de 20.000 personas, es decir, más que el Sida. Es una bacteria resistente a los antibióticos, que afecta a personas con el sistema inmunológico débil o con heridas.

    Una serie de estudios en Holanda, Canadá y Estados Unidos han descubierto que entre el 25% y el 100% de los cerdos de granjas tienen SARM. Y que las posibilidades de que un trabajador de una granja de cerdos tenga ese microorganismo son 6,6 veces mayores que las de una persona que trabaja en otra actividad.

    La industria agroalimentaria estadounidense rechaza que haya una relación entre la alimentaciónn del ganado y la resistencia de las bacterias a los antibióticos y ha recordado que el uso de desinfectantes está extendido en EEUU, lo que puede explicar la aparición de cepas de microbios resistentes a los medicamentos.

    Es un argumento que Silbergeld rechaza. En el último número de la revista de la Universidad Johns Hopkins, la investigadora declara: "Estamos hablando de utilizar antibióticos como si fueran tinte para el pelo. Hemos desarrollado la práctica de permitir la adición de prácticamente cualquier antibiótico imaginable como alimento para el ganado, sin ningún uso terapéutico, en condiciones que favorecen de forma total la aparición de cepas resistentes. Nuestra seguridad alimentaria está por los suelos".
    __________
    Última edición por Ecomobisostrans; 09-sep-2012 a las 19:48
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  2. #2
    Usuari@ habitual Avatar de synchro
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    Equilibrio

    El cuerpo humano es una comunidad de bacterias, hongos y virus que conviven sin problemas en un cuerpo sano, porque están en equilibrio y cumpliendo con su trabajo por nuestro “funcionamiento” diario.

    Estos microorganismos juegan un rol importante en funciones como la nutrición y el sistema de defensa, entre tantos otros.

    Si se nos dijera que existen más de 10.000 tipos de microorganismos coexistiendo en un cuerpo sano, sin dañarlo, no sería muy creíble, sin embargo estudios científicos arrojaron estos resultados.

    Este es un dato importante que revela y refuerza la idea de salud a partir del equilibrio, donde comunidades de organismos vivos que conviven en armonía y en forma colaborativa brinda salud a un cuerpo.
    Articulo completo

    Como antibióticos naturales nada mejor que la cebolla y el ajo.

    Salud.

  3. #3
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    Me recuerda esto de la bacteria al final de la peli "La Guerra de los Mundos" [attention, spoiler gordo. No cliques si no la has visto ^^]

    https://www.youtube.com/watch?v=eflSAd9kysk

  4. #4
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    Te cagas en las bragas (con perdón). Lo que me estraña es que aún sigamos vivos como especie...
    ¡No es asunto suyo señor Spock, basta ya de intromisiones mestizas!
    Mind your own business Mr Spock, I'm sick of your half-breed interference, do you hear?

  5. #5
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    Más antibióticos en animales, más infecciones en humanos?

    04 de febrero 2014 por SDRC
    SABRINA TAVERNISE - The New York Times | AHORA - 02/02/2014
    Un estudio del gobierno estadounidense concluye que el abuso de fármacos en la ganadería puede contribuir a la generación de bacterias resistentes

    Un estudio de una agencia federal de los Estados Unidos en el que se han analizado 30 antibióticos que se añaden a los piensos concluye que es probable que la mayoría de estos fármacos contribuyen a un problema creciente: las infecciones en humanos con bacterias resistentes. La investigación la llevó a cabo la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) entre los años 2001 y 2010 y figuraba en los registros internos del organismo. Ahora ha salido a la luz después de que un colectivo sin ánimo de lucro, llamado Consejo de Defensa de los Recursos Naturales, haya podido acceder. Esta asociación presentó una solicitud de divulgación de datos amparándose en la ley de libertad de información, y ganó el litigio consiguiente.
    Los científicos de la FDA concluyeron que 18 de los 30 aditivos a base de penicilina y tetraciclina que estudiaron elevaban el riesgo de que los humanos estuvieran expuestos, a través de la alimentación, a bacterias resistentes a los antibióticos. De los 12 fármacos restantes los científicos no disponían de datos suficientes para sacar conclusiones.
    23.000 muertes cada año
    Las bacterias resistentes hacen que resulte difícil o, en algunos casos, imposible tratar infecciones con antibióticos convencionales de manera efectiva. Según las estimaciones del Centro de Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC), las infecciones resistentes a los antibióticos afectan por lo menos dos millones de estadounidenses cada año y causan la muerte a 23.000 personas. Los representantes de la industria alimentaria aseguran que los principales culpables del aumento del número de superbacterias mortales son los hospitales y los tratamientos que se prescriben. Sin embargo, muchos científicos creen que el uso indiscriminado de antibióticos como aditivos de los piensos es una de las causas principales.
    Los ganaderos y criadores administran pequeñas cantidades de estos fármacos mezcladas con el pienso a los animales a lo largo de su vida para mantenerlos sanos en explotaciones intensivas, en las que hay muchas cabezas de ganado en poco espacio. Esto permite a las bacterias desarrollar una resistencia a los fármacos. En último término, estos microbios entran en contacto con los humanos a través del entorno o bien a través del consumo de la carne de los animales.
    La FDA ha intentado reiteradamente poner orden en el uso de medicamentos en animales. En 1973 aprobó una normativa que obligaba a las empresas a presentar estudios que demostraran que el uso de un fármaco en animales no favorece el desarrollo de resistencia en humanos.
    En 1977 el organismo planteó la posibilidad de retirar la autorización de comercialización a los aditivos para piensos que contuvieran penicilina y la mayoría de tetraciclinas, pero nunca fue más allá, explica Avinash Kar, abogado del Consejo de Defensa de los Recursos Naturales. Este colectivo demandó la FDA en 2012, en un intento de obligar a aplicar la propuesta que había hecho en 1977. Sin embargo, en los últimos años la FDA ha dado algunos pasos. En 2012 restringió el uso de las cefalosporinas en animales, unos fármacos que también se administran en el tratamiento de la neumonía y de las anginas en humanos. Y el año pasado tomó medidas para eliminar gradualmente el uso indiscriminado de antibióticos para la cría de ganado vacuno, porcino y pollos.
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  6. #6
    Cuestión de fondo Avatar de Snickers
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    Hoy he elído q hay casos en Madrid de gente grave con Klebsiella Pneumoniae, que puede ser por no lavar bien las verduras
    Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela

    Los motivos para ser vegan@:
    http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA

  7. #7
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    En teoria si el soporte esta sano ninguna bacteria puede sobrevivir en el cuerpo humano, este mismo lo elimina, el problema es cuando estamos llenos "mierda" por dentro, años de mal comer, mal vivir, tragar contaminacion,....hacen que nuestros cuerpos sean debiles. Yo es la primera conclusion a la que llegue al cambiar de estilo de vida, de pasar años enfermo a estar limpio y sano, sin llegar a ser inmortales podemos vivir mejor en lo que a salud se refiere....¿no?
    There is no heaven without a hell.

  8. #8
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    Los fabricantes de medicamentos están de acuerdo para frenar el uso de antibióticos para animales de granja
    Los científicos apuntan a la cantidad de antibióticos en el ganado como una de las causas del aumento de las enfermedades resistentes a los antibióticos. El miércoles una serie de farmacos...


    http://www.youtube.com/watch?v=oKQcKXq_hEQ
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  9. #9
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    Precios de tocino en ascenso en EE.UU. después de virus mata a millones de lechones

    MILWAUKEE (AP) - Un virus nunca antes visto en los EE.UU. ha matado a millones de cerdos del bebé en menos de un año, y con el poco conocido acerca de cómo se transmite o cómo detenerlo, está amenazando la producción de carne de cerdo y empujando al alza los precios en un 10 por por ciento o más.

    Los científicos piensan que la diarrea epidémica porcina, que no afecta a los humanos u otros animales, vino de China, pero no saben cómo llegó al país o se extienden a 27 países desde el pasado mes de mayo. El gobierno federal está investigando cómo estos virus pueden propagarse, mientras que la industria de la carne de cerdo, cuidado con los brotes en el futuro, se ha comprometido 1.700.000 dólares para la investigación de la enfermedad.

    Los EE.UU. es a la vez el principal productor y exportador de carne de cerdo, pero la producción podría disminuir un 7 por ciento este año en comparación con el pasado - la mayor caída en más de 30 años, según un reciente informe de Rabobank, que se centra en la comida, la bebida y las industrias agroalimentarias.

    Ya, los precios se han disparado: Una libra de tocino promedió 5,46 dólares en febrero, hace el 13 por ciento más que un año, según la Oficina de Estadísticas Laborales de EE.UU.. Jamón y chuletas han aumentado también, aunque no tanto.

    Farmer y el veterinario de toda la vida Craig Rowles hicieron todo lo posible para evitar que se propague PED a su granja en Iowa, el mayor productor de carne de cerdo de la nación y el estado más afectado por la enfermedad. Él trabajadores capacitados para detectar los síntomas, tenía que ducharse y cambiarse de ropa antes de entrar en los graneros y las entregas y visitas limitadas.

    A pesar de sus mejores esfuerzos, la diarrea mortal atacó en noviembre, matando a 13.000 animales en cuestión de semanas, la mayoría de ellos de menos de 2 semanas de edad. La granja produce unos 150.000 cerdos al año.

    Las estimaciones de la cantidad de cerdos han muerto en el último año varían, van desde, al menos, 2,7 millones a más de 6 millones. El Departamento de Agricultura de los EE.UU. dice que la mortandad ha tenido una mano en la reducción de ganado porcino del país en un 3 por ciento a cerca de 63 millones de cerdos.

    La diarrea afecta a los cerdos como las personas: Los síntomas que se sienten incómodos en los adultos se convierten en peligro la vida de los recién nacidos que deshidratan rápidamente. La mejor oportunidad de salvar los cerdos jóvenes es destetar y luego bombear con líquidos claros que les hidratan sin gravar sus intestinos. Pero nada se podía hacer para los más pequeños, excepto la eutanasia.

    "Es muy difícil para las personas que están trabajando los graneros en ese punto", dijo Rowles. "... Nadie quiere ir a trabajar hoy y pensar en tomar la decisión de lechones que necesitan ser sacrificados humanitariamente porque no pueden levantarse más. Esos son días muy duros."

    PED prospera en clima frío, por lo que el número de muertos en los EE.UU. se ha disparado desde diciembre.

    Los primeros informes vinieron de la región central, y los estados más afectados son los que tienen la mayor parte de los cerdos de la nación: Iowa, Minnesota, Carolina del Norte e Illinois. La enfermedad también se ha extendido a Canadá y México.

    Algunos estados ahora requieren que un veterinario certifique que los cerdos que llegan están libres de virus, mientras que China, que ha visto repetidos brotes desde la década de 1980, ha solicitado al Departamento de Agricultura de EE.UU. para dar fe de manera similar animales enviados al extranjero.

    Las empresas están compitiendo para desarrollar una vacuna, pero el gobierno federal no ha aprobado todavía una. Mientras que las muertes masivas han sido un duro golpe para los agricultores, el impacto financiero que les puede ser limitada debido a los precios del cerdo están subiendo para compensar por la pérdida de animales.

    Se tarda alrededor de seis meses para que un cerdo para alcanzar el peso de mercado por lo que el suministro será por un tiempo corto. Smithfield Foods, uno de los procesadores de carne de cerdo más grande del país, ha reducido algunas plantas se desplaza a cuatro días a la semana en Carolina del Norte y los del Medio Oeste son propensos a hacerlo más tarde esta primavera, dijo Steve Meyer, economista y cerdo con sede en Iowa consultor de la industria.

    Smithfield Foods no quiso hacer comentarios.

    Al final, los consumidores serán los más afectados, dijo Meyer, con precios que podrían ser 10 por ciento más alto en general este verano que hace un año del cerdo.

    "Todos estamos acostumbrados a: '. Tenemos un montón de comida, es barato Comeremos lo que queremos'", dijo Meyer. "Los estadounidenses están muy mimados por eso, pero este es uno de esos momentos en que vamos a descubrir que cuando una de estas cosas golpea, nos cuesta un montón de dinero."

    http://www.syracuse.com/news/index.s..._epidemic.html

    Una catástrofe de proporciones dantescas. Ojalá los cerdos que se salven gracias a la gente que abrirá los ojos (y a los que compraran menos bacon por el precio) sean mas que los que han muerto por el virus.
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  10. #10
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    El gobierno australiano tratará de frenar la prescripción excesiva y el uso excesivo de antibióticos en los seres humanos y los animales de Australia como parte de un plan nacional para la prevención de enfermedades potencialmente mortales se vuelvan resistentes al tratamiento.

    Lanzamiento de la primera estrategia de Australia contra resistencia a antibióticos el martes, el ministro de Salud, Sussan Ley , dijo que más de 29m recetas de antibióticos fueron subvencionados por el gobierno en 2013, con las drogas que llegan a 45% de la población.

    Hizo que el consumo de antibióticos entre las más altas del mundo de Australia, dijo. A pesar de ello, Australia nunca ha tenido una estrategia nacional de lucha contra la resistencia a los antibióticos hasta ahora.

    Vive Julie Bishop niega fugas debate la ciudadanía de gabinete - la política viven
    Después de que Tony Abbott advirtió a sus colegas serían 'enfrentar las consecuencias de sus acciones ", el ministro de Asuntos Exteriores niega fugas de gabinete. Trabajo revive viejas batallas. Se espera que nuevas cifras de crecimiento económico. Todos los desarrollos de Canberra, en directo
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    "El mal uso excesivo de antibióticos y se ha identificado como un importante contribuyente a la aparición de bacterias resistentes", dijo Ley.

    "Los antibióticos y otros medicamentos antimicrobianos son un recurso precioso y esta estrategia no se trata de eliminar el acceso, sino de proporcionar orientación a utilizarlos de la manera más segura y eficaz."

    Ley dice 65% de los australianos cree antibióticos podrían ayudarles a recuperarse de un virus del resfriado o la gripe, a pesar de los medicamentos sólo son útiles para tratar infecciones bacterianas.

    Los resultados de una Comisión Australiana sobre Seguridad y Calidad en Salud Cuidado estudio, publicado en noviembre, encontraron más de 30% de las prescripciones antibióticas en 2013 eran inapropiados.

    La estrategia nacional también dijo que hay cada vez más pruebas de que el uso de antibióticos en la agricultura estaba contribuyendo a las tasas de resistencia. Sin embargo, la estrategia reconoce también hubo una falta de control y de datos en esta área.

    Garantizar a nivel nacional directrices coherentes con receta se desarrollan y aplican en la sanidad humana y animal sería esencial, dijo que la estrategia.

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    Pero el profesor Allen Cheng, director del proyecto de prevención de la infección en Alfred Salud, describió la estrategia como "desde hace mucho tiempo".

    A pesar de una comisión mixta Gobierno la liberación de un informe sobre la lucha contra la resistencia a los antibióticos en 1999, los sucesivos gobiernos no habían logrado liberar una estrategia global, dijo.

    "Esta es una declaración muy atrasados ​​de la política que reconoce la amenaza que la resistencia a los antimicrobianos plantea a la salud en Australia", dijo Cheng.

    "Esto refleja políticas similares desarrolladas en otros muchos países, especialmente en Europa y América del Norte. Un punto fuerte es que esta estrategia se extiende no sólo a los hospitales, el dominio tradicional de las bacterias resistentes a los antibióticos, sino también la más amplia de la salud de la comunidad y de los animales ".

    Un experto en enfermedades infecciosas con el departamento de la Universidad Nacional de Australia de la medicina, el profesor Peter Collignon, dijo que era importante que la estrategia se dirigía monitoreo inconsistente de enfermedades resistentes.

    Mientras que los hospitales y centros de atención de edad eran bastante fuertes en el seguimiento de la propagación de insectos resistentes, dijo este monitoreo tenía que suceder de manera más amplia.

    "Australia ha sido muy bueno en detener la propagación y desarrollo de estos insectos gracias a la fuerte higiene y control de infecciones en los hospitales, ya través de cosas como las vacunas.

    "Pero es muy importante que tenemos una estrategia nacional y también internacional ... en los países donde el control de superbacterias es menos estricto, porque las personas suben a los aviones y van entre los países."

    En la Asamblea de la Organización Mundial de la Salud celebrada en Ginebra la semana pasada, un plan de acción global para hacer frente a la resistencia a los antimicrobianos, incluyendo resistencia a los antibióticos, fue aprobado.

    "La resistencia a los antimicrobianos se está produciendo en todo el mundo, poniendo en peligro nuestra capacidad para tratar las enfermedades infecciosas, así como un debilitamiento de muchos otros avances en la salud y la medicina", dijo un comunicado emitido por la organización.

    Profesor Jonathan Iredell, un médico de enfermedades infecciosas que se especializa en la transmisión de la resistencia a los antibióticos, dijo que la estrategia antimicrobiana nacional de Australia también significaría la financiación para el sector era más seguro.

    "Hemos estado encuestando regularmente para la resistencia a los antimicrobianos durante muchos años, y hemos estado haciendo eso sin financiación propia distinta del apoyo de la industria bien intencionada hecho sobre una base de buena voluntad en los hospitales", Iredell, de la Universidad de Sydney, dijo.

    "Ahora esta vigilancia será más formal y directamente financiados, y ahora el gobierno ha llegado realmente a bordo y se dirigió a ella tenemos un enfoque muy prudente en el futuro."

    El presidente ejecutivo de servicio sin fines de lucro la información de salud NPS MedicineWise, el Dr. Lynn Weekes, dijo que la estrategia era importante para la salud pública de la comunidad.

    Instó a la gente a reconsiderar su uso de antibióticos.

    "Los australianos deben entender que los antibióticos no funcionan para los virus como los resfriados y la gripe o para todo tipo de infecciones", dijo.

    "Son eficaces para algunas infecciones bacterianas, pero hay conceptos erróneos en la comunidad que los antibióticos trabajarán para la mayoría de las enfermedades y esto no es el caso."

    http://www.theguardian.com/society/2...ns-and-animals
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