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    Untable de remolacha y nueces (V)


    Para (VEGETARIANOS, VEGANOS)

    Categoría: Patés, Embutidos, "Quesos" y "Untables"

    Ingredientes:

    • 5 remolachas pequeñas
    • 250gr de nueces
    • 3 dientes de ajo
    • Sal


    Preparación:
    En una olla ponemos agua a hervir y cocemos las remolachas unos 20 minutos o hasta que estén cocidas. A continuación las pelamos y las cortamos a trozos pequeños.


    En un bol, mezclamos la remolacha, las nueces, los dientes de ajo pelados y un poco de sal. Trituramos todos los ingredientes hasta conseguir la textura que nos guste. Podemos añadir más nueces y ajos hasta conseguir el gusto que prefiramos.


    ¡Listo!

  2. #2

    Mira que receta más rica. Gracias por tan saludable aportación.

 

 

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