Pues en el foro tienes un montón de recetas!
hola compañeros recién en un chequeo medico fui diagnosticado con anemia y pues el medico me recomendó comer verduras y cosas altas en hierro pero tengo un problema no me gustan para nada :/
cual es la mejor forma de empezar a comer verduras o que me recomiendan para empezar es que el sabor no se me hace muy agradable que digamos
Última edición por nessie; 12-ene-2017 a las 21:19
Pues en el foro tienes un montón de recetas!
Hola!
Las espinacas tienen un aporte de hierro muy alto y hay muchas maneras de cocinarlas y que salgan ricas. Y aparte de que te gusten o no las verduras, que reconozco que si no te gustan te costara un poco mas, las verduras son esenciales para el organismo y muy saludables y necesarias. En este foro tienes muchiiiiiisimas recetas buenisimas!
Que aproveche!
Las espinacas no tienen tanto hierro, a no ser que las comas en cantidades industriales. Las legumbres todas (alubias/ frijoles, lentejas, garbanzos, soja...) son lo mejor para el tema del hierro. Con una ensalada o una fruta cargadita de vitamina C de postre.
"The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.
"All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer
Buenas,
Pues a mi este primer mensaje me suena un poco raro, y mil perdones Cerezo pero:
-No dices si eres vegetariano, vegano, omnívoro, y preguntas con que verduras recuperas hierro si no te gustan?
-Los médicos no suelen recomendar verduras para ganar hierro, son mas de recomendar: hígado, berberechos y cosas así. Raro raro...
Por cierto, bienvenido
"The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.
"All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer
La idea de que las espinacas tienen mucho hierro vienen de un error... y de Popeye!
Pero lo cierto es, que la lata de donde saca Popeye sus espinacas tiene mas hierro que la misma verdura.
Por otro lado, pensé lo mismo que RosanaMQ
- De la variedad uvifera
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Tienes hierro en los frutos secos, en las legumbres, en las semillas.... y también en muchas verduras aunque no te gusten. Aprende a cocinarlas con especias que te agraden.
No es un problema de opciones, y más con el hierro.
Bienvenido Cerezo ! La pirámide nutricional vegana mas habitual es esta: http://www.igualdadanimal.org/nutric...ntacion-vegana Un saludo !
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· La ONU señala en un informe que una alimentación vegana salvaría al mundo del hambre
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Me resulta muy dudosa una pirámide que no pone en la base frutas y verduras, y en su lugar coloca productos como: cereales de desayuno, bollería, o pan o arroz sin mencionar integral. Vamos, azúcar e hidratos refinados.
Algunas que me parecen más acertadas son estas : Pirámide 1, Pirámide 2, Pirámide 3
Eso, y tomarse la B12.