CitarNi idea, la verdad... Creo que la mejor forma de asegurarte de que un producto es ecológico, de calidad y de producción sostenible es comprarlo en un grupo de consumo
Acabo de saber que se produce quinoa en la península, por la zona de Andalucía, y que un 25% de la producción se destina a comercialización nacional. Solo he encontrado el nombre de una marca, Quinoa Quivir. Preguntas:
-¿la conocéis?
-¿sabéis algo de la empresa y si su actividad es, al menos mínimamente, 'correcta' ('ecología'-sostenibilidad ambiental y trato al trabajador, principalmente)?
-¿sabéis de otras marcas, o si hay asociaciones de pequeños productores, o cooperativas...? ¿se produce en otras zonas?
-Concretamente dirigida a alguien que sea de Valencia o alrededores: ¿se puede comprar en alguna tienda de esta provincia o solo es posible comprarla por internet?
Solo he encontrado un enlace en internet donde comprarla, http://www.dieteticaesencial.com/ind...63-4312-detail, y pensaba que el precio debería ser menor, ya que tenía la idea de que el cultivo se estaba acogiendo bien y es 'barato' (desmentidme si no es así).
No consumo quinoa por no comprarla de Latinoamérica ni de Italia-Mercadona; sabiendo esto no me prohibiría el probarla (aunque tampoco guardo expectativas de convertirlo ahora en un alimento habitual, por mi situación económica).
De paso, pregunto si alguien ha llamado alguna vez a SAIN, la fábrica que produce un conocido tahin, y si sabe de dónde procede su sésamo (y si es ecológico, aunque no diga nada en la etiqueta).
Gracias.
Ni idea, la verdad... Creo que la mejor forma de asegurarte de que un producto es ecológico, de calidad y de producción sostenible es comprarlo en un grupo de consumo
La venden en varios supermercados ya. No es necesario comprar online.
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
es más lógico consumir un producto de origen español que uno que haya que traer a España en un buque, yo ya llevaba tiempo comprándola aunque no consumo mucha. gracias
¿qué supermercados?
(respecto a los grupos de consumo, claro que sí.)
Hola, ya que inicié este hilo quería añadir que encontré en Valencia un lugar donde venden quinoa andaluza ecológica, concretamente 'La comanda a granel', en c/Juan Giner (Benimaclet). Yo no la compro, por lo ajustado del presupuesto y por otras reservas, pero a quien viva en Valencia y le interese, ahí está, y de paso así hago mi 'aportación' a este hilo.
También, dicho sea de paso, de interés para quien viva en Valencia, digo que en el Mercado Central venden lenteja pelada amarilla de Cuenca (estuve buscando para no depender de las lentejas rojas que suelen venir de bastante lejos). Seguramente en la ciudad habrá otros lugares (y si leéis esto y los conocéis, manifestaos), pero por quien no sepa. Es en el puesto 'LEGUMBRES Y CONSERVAS HERNANDEZ'. Un saludo.
Permisos de publicación