1. Cubierto con agua que se cambia todos los días ,en la nevera aguanta bien 3-4 días.
2.Mucho , no lo he calculado pero en la nevera aguanta bastante, solo lo tomo yo en casa, siempre compro el tarro grande porque me sale mejor de precio y aguanta bien 1 mes o más seguro.
3.Hay que guardarlas en sitio seco y fresco, si puedes en tarro hermético, si se ponen blandas las secas en el horno y a seguir usándolas.
4.En mi caso supongo que los frutos secos porque me pierden pero como no me privo lo dejo en un no sé no contesto
5.Si
6.No se cuanto dura en la nevera (no lo he calculado), y si que se puede congelar.
Tu pregunta todo lo que quieras que para eso estamos, solo una cosa si estas preguntas las pones en la zona de cocina vegetariana o en la de nutrición es posible que te responda más gente