¿Qué has comido hoy? Fotos de nuestros guisos

[sagatxu]

Toffu tikka masala con arroz tres colores.

umm arroz tres colores??, jeje eso me gustaría que me lo explicaras

[gilducha]

Hola a todos! Me surgen bastantes dudas al comprar ciertos alimentos. Me gustaría saber si estos yogures y los huevos se consideran veganos. Hace poco que dejé los lácteos por bebidas vegetales y los yogures de sojasun. Aún me hago un lío al pasar de vegetariana a vegana. Gracias

Huevos? Que yo sepa nunca han sido veganos, vienen de las gallinas, si hay animal por medio no es vegano

[gilducha]

Comeré unas alubias consistentes!

[Argodey]

Potaje de col, castañas y tofu
Salu2

[AnnaM]

Ensalada de escarola, cebolla y rábanos, recién cogidos del huerto. Y paella vegetal. Riquísima, y por supuesto, mi marido que no es vegetariano, me ha acompañado.
Por cierto, me encantan las hojas de los rábanos y acabo de leer que combate la anemia, entre las muchas propiedades que tiene.
¿Alguien me puede ayudar y decirme si existe en el foro algún hilo abierto, para poder indicar todas las propiedades del rábano y sus hojas? Es que no lo he encontrado.

[alzina]

Judías verdes, patata, zanahoria y guisantes hervidos. Garbanzos con sofrito y una manzana

[gilducha]

Hoy he comido en el chino habitual, lo habitual, tofu con verduras... Pero en vez de ser el plato de siempre el tofu era congelado, y a mí no me gusta mucho así, demasiado áspero, y no tenía brócoli, también le han cambiado las verduras... Espero que sea puntual, porque me encantaba... ni la salsa era igual!

[saraian]

Macarrones con cebolla, tomate y pimiento verde, gratinados al horno. Ensalada verde y aceitunas negras.

[pinch]

Hojaldre relleno de calabacín, cebolla y nueces.

[VegetarianaMadrid]

Burgues de soja con cebolla,ajo,tomillo y perejil y verduras al horno que se me están poniendo malas ya! ( calabacín,berenjena)
Y decir cómo principiante que soy muy muy felíz desde que descubrí la proteína de soja en el supermercado y lo fácil que se hacen las burgues, al principio me salían por trozos y ahora ya me salen enteras sin romperse! :chupi: