Para volver a la comida sólida....
- Sopa de caldo de verduras, arroz integral i miso
- Compota de manzana
Qué placer.......
Para hoy...
Ensalda de judía blanca del pueblo de mi abuela, con aguacate, olivas negras, zanahoria, brotes tiernos y maíz.
a comer!
Para volver a la comida sólida....
- Sopa de caldo de verduras, arroz integral i miso
- Compota de manzana
Qué placer.......
He repetido el ratatouille con cebolla, tomate, pimiento verde, pimiento rojo, bubango y berenjena al horno, aderezado con un poco de aceite, vinagre, perejil y hierbas.
Pero esta vez algo más de cantidad, plato único.
Pienso, luego como
"Triángulos de tailandia" en un bar-cutre con una VollDamm xd
Lentejas especiadas, aceitunas y naranjas.
Existen cuatro cosas que no pueden ser recuperadas:
Una palabra, después de haberla dicho. Una oportunidad, después de haberla perdido.
El tiempo, una vez que ha pasado. Una piedra, después de haber sido lanzada.
Arroz hervido con ajito y clavo, Falafel de garbanzo y berenjena y berenjena rellena.
Más un par de mandarinas.
"Sé comprensivo, porque cada persona que encuentres en tu camino está librando una dura batalla"
Platón
¿Qué os parece si rescatamos este hilo?
Una ensalada riquísima de: escarola, tomate, zanahoria rallada, arroz integral hervido pasado por la paella con Ras el Hanout, orégano y cebolla en polvo.
Aliñado con "tofunesa a las finas hierbas" casera: 1 bloque de tofu + hierbas provenzales + un chorro de vinagre de umeboshi + un par de cucharadas soperas de aceite de lino + sal de himalaya.... y a batir
De postre un yogurt de soja natural con nueces.
Hamburguesa de okara, avena y almendra con sofrito picante de calabaza (by chef oriola ).