Ensalada de espinacas con frutos secos y orejones
Albondigas de seitan
Te verde
Lentejas con espinacas al curry.
"La no-violencia conduce a la ética más elevada, que es la meta de toda evolución. Hasta que dejemos de dañar a otros seres vivos, seremos todavía salvajes". Thomas Alva Edison
Ensalada de espinacas con frutos secos y orejones
Albondigas de seitan
Te verde
Hoy haré pasta integral con brócoli, tomates, almendras y calabacín. De postre un yogur de soja con trocitos de alguna fruta ( probablemente piña)
"La libertad y la belleza de lo simple, son demasiado buenas para dejarlas pasar"
Existen cuatro cosas que no pueden ser recuperadas:
Una palabra, después de haberla dicho. Una oportunidad, después de haberla perdido.
El tiempo, una vez que ha pasado. Una piedra, después de haber sido lanzada.
Mi idea es hacerme verduritas a la plancha (espárragos trigueros, pimiento rojo, pimiento verde, guisantes...), y unos filetes de seitán también a la plancha para acompañar un puré de patatas.
No me gustan las espinacas (ni las acelgas).
Tened cuidado con el exceso de oxalatos.
- lentejas
- tostada de pan de semillas casero con tahini
- yogurt sojasun de piña y maracuyá,....aaghhhhhhh placeeerrrrr
He salido tarde del trabajo, y si me liaba a cocinar iba a terminar comiendo a las mil, así que he entrado a un "Bar Manolo" de esos que ahora regentan chinos y aunque no entendía porqué no podía comer nada de la carta me ha terminado preparando:
-Un super bocata con tomate restregado, pimientos y cebolla frita
-Una macedonia
Oye mira, no es tan difícil
Un pedazo de bocadillo de tofu a la plancha en pan casero integral con salvado de avena *O*