¿Qué has comido hoy? Fotos de nuestros guisos

[Dylan]

Ensalada de lechuga romana, pimiento rojo y verde en dados, cebolla y trocitos de tofu ahumado, espolvoreado con levadura de cerveza.

[gilducha]

Hamburguesas de garbanzo de Sarmale con champiñones al ajillo

[Rosike]

- seyas, pimiento, cebolla y espárragos en salteado con salsa de soja
- Tofú marinado a la plancha
- mandarinas

[cheye]

* Dhal de lentejas rojas con espinacas muy picante y calentito que hoy apetecía
* Una naranja
* Infusion con 2 galletas integrales

[Larguirutxa]

Pues la típica receta de pastel de carne, pero veganizada.

Osea una capa de boloñesa de soja entre dos capas de puré de patatas.. riquísimo.

Y una tonelada de fruta de poste XD

[Ginn]

Comida tupper:

- Crema de verduras (la que hice la anterior vez con 8 o 9 verduras xD).
- Fideuá verde con alioli.

[Ángela G]

- Hamburguesas de lentejas en pan de barra.
- Un croissant del Eroski.

Si queréis subo la receta, pero aviso que ha sido más bien improvisada. Quería hacerlas siguiendo una receta, pero aparecieron restos que o les buscaba utilidad o los tiraba, y así vamos xD Estar están de muerte, que saben muuuy semejantes al falafel. Preguntad por qué

[Ginn]

- Rissotto cremoso de pimientos y berenjena.
- Mango.
- Café con leche de soja.

[cheye]

* Berenjena rellena de quinoa.
* Un cafecito con una galleta integral.

[Dylan]

- Ensaladilla rusa (sin mayonesa)
- Dos filetitos de seitán rebozado
- Un yogur de muesli

^^