hoy tengo comida multicolor:
ensalada de zanahoria, pepino, apio, tofu y algas (he espolvoreado un poco de sésamo negro)
un poco de berenjena y setas que me sobró del otro día (al Raz el Hanout) y he hecho una guarnición de trigo sarraceno para acompañar (con cebolla, tomate natural, un poco de anís en grano, albahaca y perejil)