Qué buena pinta tiene eso! no tienes la receta?Iniciado por Crisha
Un plato delicioso que hace mi madre: pimiento verde, calabacín y patata rellenos de soja texturizada, con una salsa de champiñones... buff!aunque sea así un poco por encima!
Qué buena pinta tiene eso! no tienes la receta?Un plato delicioso que hace mi madre: pimiento verde, calabacín y patata rellenos de soja texturizada, con una salsa de champiñones... buff!
jejeje, pues es fácil. Un sofritillo para el relleno, con la soja. Después, con cuidado, vacías el pimiento, el trozo de calabacin (pelas el calabacín sin que tenga que quedar sin piel, lo cortas en un par de trozos de unos 5-6 cm de alto) y la patata pelada. Calabacín y patata los puedes vaciar con una cucharilla especial.Qué buena pinta tiene eso! no tienes la receta?
El sofrito lo intentas ligar un poco, como si fueses a hacer una albóndiga, y rellenas las verduras. Las metes al horno para que se hagan allí.
Mientras, haces una salsa de cebolla, champiñones, etc. y cuando ya estén casi hechas las verduras, lo echas por encima y que espese...
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Dopiaza de calabaza, frijoles negros y espincas, y después mogollón de palomitas de maíz
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Blog de cocina vegana
He desayunado una tostada con tomate y aceite de oliva + café
He comido una ensalada y unos tallarines de verdura con salsa de espinacas + serveza sin alcohol; y no sé qué voy a cenar.... Pero ya será en mi casa
no tengo ni idea de que comer, tengo demasiadas opciones hoy, y no mucho tiempo (unos 40 minutos o asi para prepararme la comida)
Seitan con algo?
rollitos con tortitas de maiz y verduritas?
alubias?
boniatos al horno?
remezcla de todo?jajja
que indecisionnnnnn!!!a la cocina voy!:corre:
"Uno no se conoce a si mismo hasta que atrapa el reflejo de otros ojos que no sean humanos" - Loren Eiseley.
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Pasta con salsa con cebolla, pimiento, ajo.. .
Y lo que me quedó ayer del hummus ^^
Ni tu orgullo podrá curarte la cara marcada por sus gritos. Ni las palmaditas en la espalda podrán reconfortarte cuando la conciencia te despierte para clavarte la lengua al paladar y recordarte que los títeres por sí no hablan.
Arroz meloso con pimientos y tomates del huerto, cebolla, calabacín y setas cogidas por mí. Ricoooooooooooo!!!
Existen cuatro cosas que no pueden ser recuperadas:
Una palabra, después de haberla dicho. Una oportunidad, después de haberla perdido.
El tiempo, una vez que ha pasado. Una piedra, después de haber sido lanzada.
Hoy he comido dos rollitos... osea, dos tortillas de maiz rellenas de cebolla, berenjena, pimiento verde y rojo y zanahoria, rehogadas, con un poquito de salsa de mango!!!!
de postre un persimon, dos peras y un yogur de soja de frutas del bosque!!
Última edición por Kirian; 29-oct-2011 a las 14:41
"Uno no se conoce a si mismo hasta que atrapa el reflejo de otros ojos que no sean humanos" - Loren Eiseley.
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Estoy vagoneta, anoche tuve amigos en casa y me acosté a las tantas. Me he levantado a la una y todavía no tengo hambre ni ganas de cocinar. Creo que acabaré por comer spaguetti con margarina y levadura de cerveza, un día es un día
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Gracias por darme la idea, voy a hacer algo parecido esta semana. Yo voy a comer pizza con rúcula, tomates cherry, queso blanco y queso feta.Hoy he comido dos rollitos... osea, dos tortillas de maiz rellenas de cebolla, berenjena, pimiento verde y rojo y zanahoria, rehogadas, con un poquito de salsa de mango!!!!
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