¿Qué has comido hoy? Fotos de nuestros guisos

[Flex]

Un trocito de empanada de verduras (calabacín, berenjena, apio, cebolla, ajo, zanahoria, pimiento y calabaza) y tempeh. De postre plátano y dos clementinas. Ahora me estoy tomando un té de caramelo y vainilla.

[seitana]

Un invento de manzanas rellenas de arroz y frutos secos. Y una ensalada templada de judias verdes. Un poquito de cada.
Y un tecito de flores.

Eso suena muy rico !!!!
¿y la recetaaaa??

[gilducha]

Sopa de miso con algas, setas, espinacas y tofu...

[Bielaya]

Sopa de miso con algas, setas, espinacas y tofu...

Jajaja, eso lo voy a cenar yo esta noche

[gilducha]

Jajaja, eso lo voy a cenar yo esta noche

Riquísima, y a mi resfriado le ha sentado genial!

[aciteli]

Eso suena muy rico !!!!
¿y la recetaaaa??

Pues no es un receton la verdad. Pones a hervir arroz (el mio integral) en abundante agua, como una tacita de cafe cada dos manzanas. Mientras lavas bien las manzanas las partes por la mitad y les quitas el corazon.
Las vacias dejando la piel con un poco de carne y picas lo que has vaciado.
En una sarten con un poquito de aceite salteas la manzana picada y le añades unos frutos secos (piñones, nueces y pistachos puse yo) le añades el arroz ya hervido y salteas un poco mas añadiendo las especies que te gusten (pimienta de jamaica y curcuma le puse)
Pones este relleno en las medias manzanas y las pones a hornear a unos 180º 15 min o hasta que veas la piel de las manzanas arrugadita.
Si os gusta la levadura de cerveza creo que le iria bien espolvorearlas y gratinarlas un pelin con ella.

[seitana]

Pues no es un receton la verdad. Pones a hervir arroz (el mio integral) en abundante agua, como una tacita de cafe cada dos manzanas. Mientras lavas bien las manzanas las partes por la mitad y les quitas el corazon.
Las vacias dejando la piel con un poco de carne y picas lo que has vaciado.
En una sarten con un poquito de aceite salteas la manzana picada y le añades unos frutos secos (piñones, nueces y pistachos puse yo) le añades el arroz ya hervido y salteas un poco mas añadiendo las especies que te gusten (pimienta de jamaica y curcuma le puse)
Pones este relleno en las medias manzanas y las pones a hornear a unos 180º 15 min o hasta que veas la piel de las manzanas arrugadita.
Si os gusta la levadura de cerveza creo que le iria bien espolvorearlas y gratinarlas un pelin con ella.

Pues no sé que es para tí un recetón,pero para mi éste puede serlo seguro!!
La mezcla suena muy muy apetecible,¡me la apunto en mi cuaderno veganito!
Muchísimas ->

[Panteradopa]

Hoy tengo pensado (y así será) hacer MIGAS EXTREMEÑAS.

Luego les voy sacando foticos y sos subo la receta que es mu sencilla, mu coñazo de hacer porque es menear, menear y menear las migas perooooo mu sencilla y riquísima.

Un saludo pacense !!

[Flex]

Pues aún no lo sé...ayer estaba tan cansada que no dejé comida hecha para hoy, así que igual me hago unas bravas y una ensalada : o)

[seitana]

Hoy tengo pensado (y así será) hacer MIGAS EXTREMEÑAS.

Luego les voy sacando foticos y sos subo la receta que es mu sencilla, mu coñazo de hacer porque es menear, menear y menear las migas perooooo mu sencilla y riquísima.

Un saludo pacense !!

Migas extremeñas