CitarGoulash de seitán.
Riquísimo pero no me sale bien el seitán, me sigue quedando un poco gomoso pese al pan rallado y para colmo, me sabe a harina!
El otro día probé uno que seguro que era casero y estaba tan sabroso...
Yo hoy he comido:
Una manzana un ratito antes de comer (porque el ajo me encanta pero no me da buena digestión).
Alubias rojas (de las cocinas en bote del Mercadona, son muy blanditas) con ajo.
Y postre:
Rodaja de melón y un flan de chocolate vegano (alga agar, azúcar caña y cacao puro desgrasado).
Última edición por Riply; 15-sep-2010 a las 13:32
Goulash de seitán.
Riquísimo pero no me sale bien el seitán, me sigue quedando un poco gomoso pese al pan rallado y para colmo, me sabe a harina!
El otro día probé uno que seguro que era casero y estaba tan sabroso...
Sopa de udón y miso de Bruma
hoy me hice unos oniguiris muy ricos
Hoy coliflor esparragada con pimentón y patata hervida. Luego un yogur de soja del mercadona
Samosas de verduras y empanadillas de calabacín y cebolla.
Para hoy: guisantes al ajillo con tofu de olivas, y salsa de yogur.
Yo me voy a hacer una berenjena rellena con un arroz con verduritas que hice ayer y me sobró (y que estaba riquísimo por cierto)
"Llegara un tiempo en que los seres humanos se contentaran con una alimentacion vegetal y se considerara la matanza de un animal como un crimen, igual que el asesinato de un ser humano. Llegara un dia en el que los hombres como yo, veran el asesinato de un animal como ahora ven el de un hombre. Verdaderamente el hombre es el rey de las bestias, pues su brutalidad sobrepasa la de aquellas. Vivimos por la muerte de otros. Todos somos cementerios."
Leonardo da Vinci
Yo también he optado por una berenjena rellena de champis, cebollica, la chicha la berenjena y le he puesto untable de soja de la marca Vive Soy qe le da una cremosidad muy apetecible, así toda fundidica. ñaaaam!!Iniciado por sabannia
Hoy he preparado unas fajitas con seitán casero...
Por cierto... qué bueno está, me atreví a hacerlo hace unos días y está (nunca mejor dicho) para comérselo!!!
Permisos de publicación
