hoy comí un suflé de calabacín y albondiguillas de seitan en salsa de cebollas.
Hummus y albóndigas de soja con tomate
Vive y deja vivir.
hoy comí un suflé de calabacín y albondiguillas de seitan en salsa de cebollas.
Lasaña de champiñones, zanahorias,salsa de tomate, nueces y olivas. Gratinada con nata de soja y levadura de cerveza.
"Sé comprensivo, porque cada persona que encuentres en tu camino está librando una dura batalla"
Platón
Margaritas vegetales con salsa de tomate a la albahaca fresca.
Una ensalada.
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PLATS VEGETARIANS PER LA CUINA DE CADA DIA
pasta integral con pisto, champiñones a la plancha y salchichas de tofu caseras
Para mañana he preparado unas lentejas con verduras (las verduras trituradas (para las niñas que no soportan encontrase trocitos de cebolla o zanahoria entre las lentejas) y unas setas shitake guisadas con tofu thai (no había otro tofu en la tienda y he decidido probarlo).
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PLATS VEGETARIANS PER LA CUINA DE CADA DIA
Ensaladilla rusa!!! aliñada con aceitito y picadillo de variantes. Ummmm.
De postre la ultima pera del frutero. Mañana hay que volver a la fruteria.
pues hoy me toca "carpaccio" de calabacín y zanahoria con frutos secos.
(: