CitarMe acabo de meter unas lentejitas al curri entre pecho y espalda
Hoy tengo Gratén de lombarda ,con algunas variaciones sobre la receta original, pero rico,rico...
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
Me acabo de meter unas lentejitas al curri entre pecho y espalda
“Mi optimismo está basado en la certeza de que esta civilización está por derrumbarse.
Mi pesimismo, en todo lo que hace por arrastrarnos en su caída.”
De la servidumbre moderna (2009) documental de Jean-François Brient
mi chico ha cocinado (hacedle la ola) unos garbanzos con patatas, zanahorias y un cacho chori vegetal (que he añadido yo)
Hoy tengo un maravilloso arroz basmati con Tarka dal que me sobró de hace par de días. Esta vez las lentejas me han quedado de escándalo.
pues una cosa rara que hice ayer, porque no sabía que´cocinar... eso sí, como el sabor sea similar al olor
tenía unos garbanzos cocidos y congelados; un brócoli pidiendo socorro y un bloque de espinacas congeladas. Hice un sofrito de cebolla y un poco de tomate triturado, añadí el brócoli en arbolitos, las espinacas descongeladas, un poco de caldo vegetal instantáneo y un buen chorreón de vino... y a pochar. Con orégano, tomillo, sal y pimienta...
si está bueno, lo patento
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Si no hay nada como improvisar en la cocina. El otro día hice tofu con champiñones a la parrilla, piqué albahaca y ajo y se lo eché por encima. Lo llamé "tofu a la porca troya", porque mi compañero gianluiggi está todo el día exclamando "porca troya!!" y eso fue lo que tuve ganas de gritar cuando lo probé.
romanescu con patatas y un sofritín de cebolleta, ajo, pimiento verde y pimentón por encima.
Estoy entre lentejas al curri o paella... creo que me voy a decantar por la paella que lentejas comí ayer y no me sentaron muy bien
“Mi optimismo está basado en la certeza de que esta civilización está por derrumbarse.
Mi pesimismo, en todo lo que hace por arrastrarnos en su caída.”
De la servidumbre moderna (2009) documental de Jean-François Brient
Un concierto de pedetes,tal vez?Iniciado por arweny
Estoy entre lentejas al curri o paella... creo que me voy a decantar por la paella que lentejas comí ayer y no me sentaron muy bien
Yo lentejas tengo para hoy.
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
macarrones con alga wakame y calabacín, con una gotitas de salsa de soja.
(:
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