oleeee, me invitas Mow?
Para hoy tengo macarrones con boloñesa gratinados con gouda vegano.
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
oleeee, me invitas Mow?
jajaja, mira ese es también uno de mis proyectos del 2010 ...pero que no te de vergüenza tu cuchitril, seguro que es un cuchitril la mar de lindo
Menú para mañana día de Reyes (vienen mis papis y mi hermano and cuñada):
- Sopa de algas, setas y verduras con fideos largos de arroz de esos tan finitos.
- Lasaña de vegetales (calabacín y pimiento rojo), frutos secos (higos, piñones y orejones) y bayas tibetanas de Goji.
Como tenemos que hacer ruta de recogida de reyes por las casas de mis familiares y no tendremos tiempo para la cocina, hemos dejado la sopa casi hecha (sólo faltan los fideos) y la lasaña a punto para bechamel y horno.
Última edición por marai; 05-ene-2010 a las 23:53
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PLATS VEGETARIANS PER LA CUINA DE CADA DIA
Jo como os cuidais con las comiditas, yo ultimamente tengo ganas de cocinar = 0. Hoy pensaba hacerme hummus; pero tengo dos dudas, y como sois unos expert@s a ver si me lo podeis resolver...
- El hummus sabe a puré? Siempre me ha parecido una pasta más consistente que un puré al uso; pero no sé.
- El tahini lo puedo hacer en casa? Tengo semillas de lino dorado tostadas.
yo lentejas, y me he traído unas setitas...hummmm, que sobraron el martes...se me cae la babaaaaa (vaya día más baboso llevo hoy no???)
el hummus tiene que ser muy consistente, más como un paté fuerte que como un puré,
el tahini es sésamo y lo hay tostado o crudo, no vale lino,
en el hummus puedes cambiar el tahini por un puñado de pipas de girasol o de calabaza o algún fruto seco que te guste y el resultado es muy bueno,
A 1ª hora he tomado un te rojo y acabo de comer un sandwich de queso cheddar sheezle con paté al curry , de postre besos de plátano .
Hoy trabajo por la tarde y las comidas en este turno las llevo mal
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