CitarMega ensalada de canónigos, achicoria y escarola con maiz, pepinillos en vinagre, cebolla dulce, tomate y un puñadito de piñones. El aliño limón y aceite.
De postre un montón de cerezas, qué ricas!
Habichuelas (o judías blancas para los madrileños).
Existen cuatro cosas que no pueden ser recuperadas:
Una palabra, después de haberla dicho. Una oportunidad, después de haberla perdido.
El tiempo, una vez que ha pasado. Una piedra, después de haber sido lanzada.
Mega ensalada de canónigos, achicoria y escarola con maiz, pepinillos en vinagre, cebolla dulce, tomate y un puñadito de piñones. El aliño limón y aceite.
De postre un montón de cerezas, qué ricas!
- Lasaña de calabacín y soja texturizada.
- Una nectarina y un puñado de cerezas.
- Helado de soja de chocolate.
salteado de berenjena, calabacín y cebolla. y de postre como la mayoria,.....CEREZAS!!!
De primero arroz con espárragos, setas shitake y cúrcuma, minitartaleta de verduritas y de segunto albóndigas de soja texturizada con guisantes y zanahoria. De postrebolitas de tapioca con troceado de frutas variadas y rebozadas de coco
- Hamburguesa vegana provenzal con guarnición de patatas al ajillo.
- Pan de centeno con hummus de altramuz (Nihacc).
- Una nectarina.
- Un kiwi en rodajas y un poco de sirope de ágave.
- Una tacita de chocolate caliente con 2 galletas gullon fibra active (muy buenas y muy baratas)
Un bocadillo de hummus con chucrut y un batido de albaricoques, nectarinas y espinacas. Todo riquísimo.
Una ensalada con salsa de ajo y curcuma.
Que buena es la curcuma, que sabor tiene, y no veas como tiñe.
Comparte la recetilla de la salsa de ajo y cúrcuma no?? Que ando en busca de alguna salsa de ajo que valga la pena para ensaladas y para acompañar patatas xDDDD (y las que venden en el super no son veganas ¬¬)
Hoy ha sido un día de playa y la comida para llevar de lo más fresquita! Una ensalada de pasta ( espirales de colores con maíz, pepino, salsichas tipo frankfurt de tofu, manzana) todo cortado a daditos y con su aliño (veganesa), otra ensalada verde, la típica, con lechuga, tomate, pepino, cebolla,... y de postre sandía, preparo un megabol todo lleno hasta arriba de cubitos de sandía, todo listo para comer.
En casa nos encanta pasar todo el día en la playa, descanso un ratito para comer en una zona próxima preparada para picnic, paseo por la costa después de comer y remate final de playa al final de la tarde, y mientras frutos secos para merendar!
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