¿Qué has comido hoy? Fotos de nuestros guisos

[Maderea]

Hoy comeré alcachofas con patata y un poco de seitan planxa, de postre zumo naranja.

[Ginn]

Hoy he comido.. (bastante temprano):

- Garbanzos al curry de coco (buenísimo!).
- Un kiwi.
- Flan de vainilla vegano.
- Café con leche de soja (mítico) con galleta de fibra.

[nessie]

Sobras: un poco de crema de lentejas y otro poco de ensalada de arroz.

[bruxa]

arroz caldoso con setas y sofrito de ajo y cebolla, banderillas picantes, pan

[Evaveg]

Ensalada de lechugas y escarolas variadas con balsámico de frambuesa y tortilla de calabacín, pimiento y cebolla. De postre plátano.

[Crisha]

Wok de verduras y platano macho y arroz. Estaba delicioso.

[Chaia]

Yo si digo lo que he comido hoy me llueven piedras

Edito: ¡no, por Tutatis, no he comido ningún alimento que implique sufrimiento! He estado visitando a una amiga y conociendo a su niña de cuatro meses mientras nos dábamos un opíparo desayuno de melón, ensalada de tomate, aguacate y pan esenio pa mojar en la ensalada. Todo ecológico menos el aceite de oliva.

Luego, en el trabajo, como no he tenido tiempo de comer en casa, me he metido una bolsa de gusanitos de maíz al gusto de mantequilla de cacahuete entre pecho y espalda. Y de postre, cinco o seis albaricoques y una manzana. Todo ecológico, eso sí.

¿No es una comida aborrecible?

[Tavo Quintanilla]

Tallarines con brocoli y tofu ahumado

[Shakti]

Arroz meloso con verduras, ensalada con lechuga, canónigos, zanahoria, remolacha, aguacate y semillas y pan con babaganoush.

[Ginn]

Menú de hoy (bueno, pero demasiado ligero pq en teoría iba a tomar el aperitivo fuera y nanai... eeeeeeeeeen fin, total, que como ya tenía la comida preparada pues no la he cambiado ya que estaba ¬¬):

- Ensalada de patata con vinagreta de mostaza dijon.
- Una rebanada de pan con hummus de pimiento rojo asado.
- Una tajada de sandía.
- Un flan vegano de vainilla con galleta.
- Café con leche de soja + galleta caramelizada.